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关键词:南京蛋糕学校培训班
南京蛋糕培训 江海蛋糕培训班
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示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3.自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、裱花蛋糕的系统讲述;
2、裱花蛋糕原料的选购;
3、裱花蛋糕食材的预加工;
4、裱花蛋糕加工的基本标准;
5、裱花蛋糕加工的工艺步骤;
6、裱花蛋糕经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。,视个人情况而定
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学校名称:烘焙师培训
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