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南京蛋糕培训 江海蛋糕培训班南京烘焙培训

发布时间:2024-01-03 10:14:29

授课机构:烘焙师培训

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示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

3.自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

4.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、裱花蛋糕的系统讲述;

2、裱花蛋糕原料的选购;

3、裱花蛋糕食材的预加工;

4、裱花蛋糕加工的基本标准;

5、裱花蛋糕加工的工艺步骤;

6、裱花蛋糕经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。,视个人情况而定


烘焙师培训简介

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  • 学校名称:烘焙师培训

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