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烘焙大师班-苏州欧焙蛋糕烘焙学校

发布时间:2017-11-01 07:40:38

授课机构:苏州欧焙蛋糕烘焙学校

地址:江苏省苏州市吴中区东吴南路153号凯悦商务中心二楼 (地铁二号线/四号线石湖东路站1号口出,向南30

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:0512-65773273

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

 

传授烘焙、面包系列经典品种制作流程,了解各类原料的性质、产地、鉴别保管和加工。熟练保管及加工,熟练掌握各种烘焙和甜点制作手法。
了解专业理论知识,精通西式烘焙系列代表品种的制作,熟悉蛋糕房、面包房、饼屋的经营管理和门店设计知识,通过系统培训,能够熟练掌握操作技术、开店、筹备、设备使用、西饼屋管理流程、营销等实用创业知识。
 

培训对象:针对想经营烘焙坊、烘焙店产品升级,烘焙工作室、小型清吧、微店、技术进修、从业者。

培训目标:扎实掌握烘焙面包的基本功,学会制作多样化产品,丰富店铺面包产品品种,培养学员具备创新及创造力。培养其掌握

                烘焙坊营销理念,懂得线上线下结合运作的优秀创业者

培训时间:学习时长1个月,提前预约,循环教学,来校签订学习合同,包学会为止。

培训内容: 包括台式甜面类、餐包类、吐司类、三明治类、排包、切片面包类、丹麦类(可颂)、欧式面包类的制作与制作面包时

                常用的馅料与装饰酱类,设备工具知识,门店创业经营管理知识。

 

 

 

 

 

苏州欧焙蛋糕烘焙学校简介

欧焙蛋糕烘焙学校是苏州欧焙烘焙技能培训有限公司旗下烘焙培训基地。是经正式批准的专业西点烘焙培训学校,专业开设艺术西点、蛋糕裱花、面包烘焙、翻糖甜品综合等培训课程,师资均来源于一线品牌烘焙工坊、酒店西饼房西点师、主厨,教学认真,培训内容实用,学校不断专注于西点烘焙的研究教育和发展,致力于把先进的蛋糕烘焙艺术带给学员,并不断为教学培训内容注入新鲜元素,让教学内容始终保持实用,前卫风格,与市场时尚新品接轨,创业实战课程特色鲜明。宽敞舒适的教学环境,精良优势的教学设备,丰富精选的教学原料,与市场烘焙教学标准同步,为烘焙行业提供实用精湛的技术人才。
欧焙蛋糕烘焙学校教师均为行业内顶级资深西点烘焙专家,其多年的经验与欧焙自有的产品研发中心结合,不断温故知新,力求培养出最专业且最富创意的烘焙新人。
1+9教学方法(1分理论+9分实践)打破传统的理论教学模式,让学生100%掌握所学技术基础并能零距离接轨行业需求。

  • 学校名称:苏州欧焙蛋糕烘焙学校

    固定电话:0512-65773273

    授课地址:江苏省苏州市吴中区东吴南路153号凯悦商务中心二楼 (地铁二号线/四号线石湖东路站1号口出,向南30 预约参观