公共营养师培训—长春市世纪职业培训学校

公共营养师培训

【培训人群】

准备从事相关职业，如幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督等 的人员，零基础教学，有无基础均可。
【培训目标】
培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
【培训内容】
1 基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价；
2 食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育；
3 营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。
4 重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
【适合岗位】
1 在企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创立营养咨询中心；
2 主要从事医生、护理以及营养保健工作；
3 主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作；
4 主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作；
5 主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作；
6 为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。
【关于证书】
经我校正规培训，达到规定标准学时数，并经国家人力资源和社会保障部组织的统一考试，鉴定考试合格的学员将获得国家劳动和社会保障部统一印制，国家认可、全国范围内使用的公共营养师国家职业资格证书。


【上课时间】

学校开设全日制班、半日制班、晚班，适合不同需要不同时间段的学生学习，如果您全天有时间可以全天在校学习和练习，如果您有工作也没有关系，学校每年会接收千名在岗人员利用业余或晚间时间的在岗再培训学习。