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英式翻糖设计班培训 江西艾瑞斯西点蛋糕烘焙学院

发布时间:2017-12-14 12:06:50

授课机构:江西艾瑞斯西点蛋糕烘焙学院

地址:高新一路1109号附属楼三层

网报价格:¥电询

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英式翻糖设计班
实践操作 小班教学 包教包会 开店服务
翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种公益性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌
廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,
做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
培训对象: 有经验者或零基础者都可学习,针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员,内容精简实用,实操教学为主,私家烘培教学特色。
培训目标: 系统掌握翻糖蛋糕的基础知识,翻糖的制作,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和认识,店铺的管理与营销策划等。
培训时间: 学习18-20天左右,随到随学,循环教学,一期不会,下期可继续学习。
培训内容: 翻糖蛋糕的制作,设备的操作,保养,选购要点;翻糖蛋糕原料的辨别和特性,翻糖蛋糕的运营策划和推广。
赠送工具 : 校服四件套(衣服、领结、帽子、围裙),台湾裱花嘴工具一套。
课程安排:
1、精品小班教学,老师保证对每位学员有足够的辅导时间
2、上课时间:9:00--17:30

3、外地学员提供合作宾馆住宿月租单人房40一天  双人房60一天.(精装修,住宿环境优越。提供热水器,电视,空调,) 也可就近租居民区短租单间600-1000一个月不等


江西艾瑞斯西点蛋糕烘焙学院简介

江西艾瑞斯教育咨询有限公司旗下创办江西艾瑞斯西点蛋糕烘焙学院,成立于2017年,是一所专业从西点教育培训。从事韩式裱花,翻糖蛋糕,法式西点,中式西点,及中欧式面包技术为主的培训学校,师资力量雄厚,教学认真,注重学生实战实操训练。
  并且所有研究的新技术应用于平日教学,同时对毕业学员进行辅助辅导,在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。全新投入让每一位艾瑞斯学员获得技术进步与飞跃。选择艾瑞斯,资深名师小班授课,势必让您创业成功!

  • 学校名称:江西艾瑞斯西点蛋糕烘焙学院

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    授课地址:高新一路1109号附属楼三层 预约参观