烧烤创业班培训厨师培训厨师学校-湖南厨长沙新东方烹饪学校

发布时间：2017-11-06 20:26:43

授课机构：湖南长沙新东方烹饪学校

地址：长沙市经济开发区毛塘工业园长沙新东方烹饪学院

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烧烤的历史溯源
烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店也叫烤肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘，放上木炭或用气灶和电烤炉，架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。虽然主要指烘烤肉类，但今日可烘烤的食材相当多种，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。（更多详情请点击>>）
烧烤培训
课程学习内容
肉串类：鱼丸、羊肉串、牛肉串、猪肉串
、大鸡腿、鸡中翅、鱿鱼须、牛肉丸
、生蚝、火腿肠等；
蔬菜类：韭菜、香菜、茄子、玉米、土
豆、辣椒、金针菇、白菜、香菇等。
课时安排
课程时间：一周
每日课时安排：每天示范2到3次(3课时) 实训2到3次（3课时）。
教学优势：
1.名师亲身授课，一对一辅导；
2.纯实操演练，包学包会；
3.正规模式教学，非小作坊形式；
4.产品正宗、制作标准化、易学易懂、无需任何基础要求。

湖南长沙新东方烹饪学校简介

学院简介
学院师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备先进。拥有双师型教师和专职教师100余名，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家级考评委讲师投入到教学管理中；同时拥有宽敞明亮、设备齐全的理实一体化教学教室、多功能实训教室、标准化示范教室、基本功实操教室等实训教室100多间；还有现代化星级模拟酒店、多媒体教室、私人定制厨房以及现代化足球场、篮球场，可以满足在校学生的生活与学习。
长沙新东方烹饪学院
学院以“兴教报国”为己任，紧跟时代步伐；以“大力发展现代化职业教育”为愿景，努力进取，不断超越；以“明德尚能，知行合一”为校训，致力为社会培养和输送更优秀的技能型、复合型人才。

学校名称：湖南长沙新东方烹饪学校

固定电话：0731-86220088

授课地址：长沙市经济开发区毛塘工业园长沙新东方烹饪学院预约参观

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