西点蛋糕开店班 &私家烘焙班

【音画蛋糕培训学校】 联系电话或微信18374962062.或QQ:1726435371

好口味/好技术/包学会！种类多，实践多，速成培训， 提供住宿，免带行李。从材料、设备、工具、技术、包装、生产、销售、一条龙服务。创业无忧。

音画烘焙技术咨询服务部，是经过相关单位（劳动局和社会保障局）批准的正规化职业技能培训机构，是以技术培训为主及相关烘焙技术咨询服务为一体，专门培训当前市场上热门，新颖的各类蛋糕，西点，面包，糕点，慕斯、芝士、抹茶、黑森林蛋糕，奶茶，甜品，早点技术。全程进行实际操作，随到随学，包教包会；速成培训创业的的首选！

西点蛋糕开店班 ：单项学习联系客服。全天/业余均可报名。

全部烘焙（蛋糕+面包+西点+酥点）+生日蛋糕初/中级裱花

{学期35天左右，学费3260元}

私家烘焙班

部分自选烘焙（蛋糕+面包+西点+酥点）+生日蛋糕初级裱花

{学期25天左右，学费2560元}

本校郑重承若：《学校提供宿舍.免带行李.备有食堂》

1. 学不会免除学费再学.直到学会为止！

2. 签包教包会合同. 十年提供免费进修新技

3.一次性收费.中间不再收任何费用.直到学会！

4. 学完推荐工作.协助开店

5.学员全部实践操作.随到随学、老师手把手教学.所有材料均由学校提供。

上课时间：全天+业余

咨询客服 QQ:172-6435-371 或 电话/微信：183-7496-2062

注：本班学员均工作服一套，裱花工具一套，裱花书籍，学习资料.老师手把手教课，90%以实践为主，每天现场操作，现场品尝。

培训内容：

各种蛋糕类：（课时：5天左右）

1.戚风蛋糕类：★大理石蛋糕卷★盒子蛋糕★豆乳蛋糕★木糠杯★水果蛋糕★葡萄毛巾卷★寿司蛋糕★金三角蛋糕★戚风蛋糕胚★海苔蛋糕 ★香蕉蛋糕★虎皮蛋糕★双色三角蛋糕

2.海绵蛋糕类：★柠檬格格★无水脆皮蛋糕★大众化蛋糕★千层蛋糕 ★小虎皮蛋糕 ★小纸杯蛋糕★瓜子蛋糕★香蕉蛋糕。

3.重油蛋糕类：★蜂巢蛋糕★焦糖蛋糕★香蕉马芬蛋糕★哈雷杯蛋糕★金丝枣糕★红枣蛋糕★蜜豆蛋糕★花生蛋糕等。

4.特色蛋糕：★乃宝蛋糕★贝壳蛋糕★肉松蛋糕★鲜奶球★葡萄迷你卷★花心蛋糕★三色蛋糕★彩虹蛋糕★日本蛋卷★翡翠蛋糕卷等.

5.甜品/蛋糕 ★红豆慕斯蛋糕★蓝莓慕斯蛋糕★草莓慕斯蛋糕★芒果慕斯蛋糕等水果慕斯

★黑森林蛋糕★巧克力蛋糕★提拉米苏等。

★芝士奶酪蛋糕★起司蛋糕。

★抹茶蛋糕★豆腐蛋糕等★焦糖布丁

★榴莲千层蛋糕★芒果千层蛋糕★班戟★马卡龙系列

各种西点类： （课时：5天左右）

1.起酥类：★蛋黄酥★绿豆饼★葡萄酥★蓝莓酥★板栗酥★香蕉酥★老婆饼★蝴蝶酥★椰蓉条★燕麦酥

2.桃酥类:★江西桃酥王★宫廷酥★大杏仁桃酥★梅花点酥等

3.饼干类：★蔓越莓饼干★动物饼干★小熊饼干★手指饼干★芝麻脆条 ★兔子饼干★曲奇饼干

4.甜点类：★罗马盾牌★马赛克小西饼★南瓜饼★杏元饼干★如意曲奇饼★扣子饼干

5.月饼类：★广式月饼★酥皮月饼★五仁月饼★蛋黄月饼★豆沙月饼★莲蓉月饼★冰皮月饼等。

6.油炸点心类：★开口笑★炸眼睛★咸味翻花★甜麻花★猫耳朵★奶油大麻花★奶圈。

 7.特色奶油西点类：★葡式蛋挞、港式蛋挞★红豆蛋挞★水果蛋挞★榴莲酥★鲜奶泡芙★鲜奶球、

各种面包类：（课时：5天左右）

1.花式甜面包类：★奶油裂口★泡芙面包★奶酥面包★椰香面包★豆沙面包★肉松面包★辫子面包★墨西哥面包★蜂蜜小面包★单辫子调理面包★三味面包★旋风面包★毛毛虫面包★菠萝皮面包★花生面包★小牛角面包

2.油炸面包类：★油炸热狗包★油炸豆沙包★油炸面包圈★油炸肉松包等。

  3. 特色面包：★奶酪面包★蛋糕吐司★方包★葡萄干吐司★黑芝麻吐司★红豆吐司★欧式面包★丹麦面包★蜂蜜小面包★韩国烤馒头★沙拉面包★布丁面包等

4.披萨、蔬菜面包：★披萨面包★肉松蔬菜卷★香葱火腿面包★椰蓉面包★培根奶酪面包★红豆面包。

5.汉堡类：★鸡排汉堡★猪排汉堡★鸡腿汉堡★蔬菜汉堡等；

艺术蛋糕初级班：（生日蛋糕）（单项学习联系客服）：（课时：10天左右）

1.本班向初学者讲述裱花蛋糕的基础知识及各种裱花工具的使用如喷枪的使用，喷粉的的技巧及抹刀抹胚的基本要领。

  2.各种蛋糕抹胚的制作：学习市面上最常见.最常用的直角蛋糕胚，弧形蛋糕胚，心形蛋糕胚及书行蛋糕胚的抹制方法。

  3.各种蛋糕花边的制作：波浪花边.直嘴弧形花边.小草花边.蝌蚪花边.辫子花边. 毛毛虫花边.齿嘴弧形花边。掉行花边.葫 芦花边.S形花边.直嘴掉边.叶子型拉边、及饺子型花边。

  4.各种蛋糕花卉的制作：玫瑰花。太阳花。喇叭花。菊花。百合花。不老菊花。向日葵花。大丽花。旋转玫瑰花。风车花。长春花。康乃馨花。秋菊花。蝴蝶花。水仙花。马蹄莲花。卡特兰花。牵牛花等花边的制作。

  5.常见花卉蛋糕制作：学习常见的各种花卉蛋糕蛋糕制作方法。

艺术蛋糕中级班：（课时：10天左右）

1.学习各种立体仿真卡通十二生肖制作：牛。马。羊。兔。蛇。龙。鸡。狗。 猪。老鼠。老虎。猴子。

 2.各种人物及小动物制作：寿星。寿婆。圣诞老人。喜洋洋。熊猫。寿桃。 仙鹤。大展宏图鹰。松树。凤凰的制作。

 3.字体的各种写法：中英文生日快乐的各种艺术写法。寿字的各种艺术写法。 还有立体各种常见字的艺术写法。

4.生日蛋糕颜色的调配。

 5.巧克力配件的制作与使用。

 6.奶油的打发，蛋糕胚的制作等。

 7.花卉蛋糕组装,生肖蛋糕组装,各种动物组装、各类艺术蛋糕组装等。

 8.多层蛋糕制作、婚庆蛋糕制作,过寿蛋糕制作,儿童节日蛋糕制作,情人节蛋糕制作,开业蛋糕制作,艺术蛋糕制作等。

套餐：全能开店A班：西点蛋糕开店班+饮品/奶茶/果汁班

学习45天，学费4660元

套餐：全能开店B班：西点蛋糕开店班+饮品/奶茶/果汁班+高级陶艺班+翻糖班    学习70天，学费9500元

音画西点蛋糕学校用心服务每一天。

培训地址：湖南长沙星沙汽车站右侧100米音画蛋糕培训； 提供住宿，免带行李。随到随学。

乘车路线: 长沙及其它城市可坐车至长沙火车站转127路、长沙高铁南站转503路、长沙汽车南站转703路、汽车西站转704路、长沙东站转701路、星沙汽车站、汽车北站转星沙2路，至星沙汽车站下，及到。

联系电话或微信：183-7496-2062.或QQ:172-6435-371