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裱花初级培训班-长沙好麦蛋糕培训学校
本校郑重承若:
1学校提供宿舍.免带行李.备有食堂
2. 学不会免除学费再学.直到学会为止!
3. 签包教包会合同. 十年提供免费进修新技
4.一次性收费.中间不再收任何费用.直到学会!
5. 学完推荐工作.协助开店
6.学员全部实践操作.随到随学、老师手把手教学.所有材料均由学校提供。
类别
细则
学时
A 生日蛋糕抹胚训练
1 裱花工具的认识和讲解使用方法;
2 机器设备的讲解和操作方法;
3 鲜奶油的打发方法和保存;
4 抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方形胚、心形胚)
1天
B 生日蛋糕花边训练
1 市面上流行的各类花边的制作手法和
2 掌握技巧 (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边),波浪花边,直嘴弧形花边,小草花边,蝌蚪花边,辫子花边,毛毛虫花边,齿嘴弧形花边,掉行花边。葫 芦花边,S形花边。直嘴掉边,叶子型拉边及饺子型花边)。
3 各种喷粉和食用色素的应用;
4 果膏的淋法和技巧;
5 花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用
2天
C 生日蛋糕花卉训练
1 市面上流行的各类花边的制作手法和
2 掌握技巧 (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边),波浪花边,直嘴弧形花边,小草花边,蝌蚪花边,辫子花边,毛毛虫花边,齿嘴弧形花边,掉行花边。葫 芦花边,S形花边。直嘴掉边,叶子型拉边及饺子型花边)。
3 各种喷粉和食用色素的应用;
4 果膏的淋法和技巧;
5 花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用
2天
D生日蛋糕艺术 及成品蛋糕课程
1 优选针对生日创意蛋糕技术实战。
2生日店专用蛋糕成品选择,热销产品的定位。
3 创意成品蛋糕学习品种:卡通蛋糕,芭比蛋糕,汽车蛋糕,巧克力蛋糕,
4水果蛋糕,情趣蛋糕;
5 裱花蛋糕的表现手法及创意;
6 生日蛋糕水果的切法和艺术造型;
7 生日艺术蛋糕的成品实战,全面实战热销蛋糕成品,直接做成功。
8生日蛋糕颜色的调配,常见艺术字的写法。
2天
位于长沙市芙蓉区长沙晚报对面,具有10年行业开店和教学经验。目前培养优秀西点师上万名,实际操作95%+5%理论相结合的教学方式,同时老师也是一对一教学,保质保量。做示范,学员亲自动手实操作才完成。
学校增加新品后,凡本校毕业学员可终身免费续学,好麦蛋糕培训学校师资力量强大,教学品质第一,学习费用最划算,是目前国内最受欢迎的西点培训学校之一,我们致力于帮助更多的烘焙爱好者成功创业,早日走上人生巅峰!
好麦从事蛋糕行业以来,以品质为根本,获得广大客户的认可和满意。针对有志从事蛋糕行业的各位朋友同仁们,提供以下技术指导:开店策划、人员培训、成本分析、产品设计等。为您的事业插上腾飞的翅膀,好麦是创业者理想的创收平台。
学校名称:长沙好麦蛋糕培训学校
固定电话:15173139281
授课地址:湖南省长沙市芙蓉区上东印象B座1208(长沙晚报正对面)好麦蛋糕培训 预约参观