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麻辣小龙虾培训-多味滋餐饮小吃技能培训中心

发布时间:2017-10-23 08:03:20

授课机构:多味滋餐饮小吃技能培训中心

地址:湖南省怀化市鹤城区迎丰中路178号明辉大酒店三楼

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:0745-2260788,13762909607

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

 

课程详情

就业方向

本套麻辣小龙虾课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个麻辣小龙虾店。

课程简介

麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等名字,是湖南省著名的传统小吃,由小龙虾,干红辣椒,植物油,盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末等食材制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,是人们夏季夜市啤酒摊的经典小吃。

课程内容

1:汤底

第一步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、天然香料等食材熬制高汤。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、火候、时间、调味等知识。

2:秘制香料

第二步,主要系统学习如何使用十几种天然香料制作秘制香料粉。这里重点学习掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知识。

3:龙虾处理

第三步,主要系统学习如何处理小龙虾。这里重点学习掌握小龙虾的清洗、加工、油炸等知识。

4:烹饪

第四步,主要系统学习如何烹饪小龙虾。这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识。

教学实景

多味滋麻辣小龙虾培训产品图

多味滋麻辣小龙虾培训产品图


多味滋餐饮小吃技能培训中心简介

多味滋餐饮小吃培训隶属于怀化市多味滋餐饮管理服务有限公司,多味滋的目标是打造国内专业餐饮小吃技术培训服务机构。
在未来的餐饮小吃行业中,餐饮小吃店将会成为消费者的最佳消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的,掌握专业美食制作和开店经营管理知识,将是未来最基本的开店核心技术。
多味滋餐饮小吃培训致力于打造一对一,纯实践操作的专业餐饮小吃技术教学机构。我们将借助技术的创新,不断提升每种小吃的口感,并且降低其制作成本,使得每一位创业投资者都能从中获得可观的利润。
办学8年来,多味滋继承和发扬了博大精深的中华美食文化,共为社会培养了15000多名来自全国各地的优秀小吃人才。希望更多的小吃创业者加入我们,多味滋将不断开拓创新,与时俱进,为中国餐饮美食小吃行业做出更大的贡献。

  • 学校名称:多味滋餐饮小吃技能培训中心

    固定电话:0745-2260788,13762909607

    授课地址:湖南省怀化市鹤城区迎丰中路178号明辉大酒店三楼 预约参观