关键词：武汉培训制作蛋糕
培训内容基础手法：擀挤包抹压拍滚捏捶
抹胚：直胚圆胚方胚心形胚弧形胚
花边：贝壳边曲奇边扭结边花瓣边麻绳边串珠边宫廷围边
花卉：玫瑰花旋转玫瑰花菊花牡丹太阳花康乃馨百合五瓣花 小雏菊 多肉植物蛋糕胚的制作制作
欧式装饰：单层、多层组装基础蛋糕胚，各种手法，花卉的总体组合中式装饰：单层、多层组装基础蛋糕胚，各种手法，花卉的总体组合
韩式刺绣：韩式刺绣、刷秀和渲染的手法
韩式芭比娃娃蛋糕，圆形，方形，多层蛋糕的装饰。
多种组合：韩式裱花蛋糕韩式纸杯蛋糕韩式花卉蛋糕花篮蛋糕制作
培训课程：**天
1.裱花工具的认识和讲解使用方法；2.机器设备的讲解和操作方法；3.鲜奶油的打发方法和保存；4.抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方形胚、心形胚、弧形胚）
第二天
1.学习奶油霜的配方和打法，市面上流行的各类花边的制作手法2.掌握基础技巧：贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边、宫廷围边 。3.各种喷粉和食用色素的应用；4.花边、经典玫瑰花等各类在蛋糕上装饰的运用
第三天1.学习戚风蛋糕胚的配方和烤制2.结合抹胚、围边、经典玫瑰花卉。制作**个成品韩式蛋糕。
第四、五、六、七、八天
1.各种韩式蛋糕花卉的制作：卷芯玫瑰、包芯玫瑰、康乃馨。菊花。牡丹花。百合、五瓣花、梅花、小花苞等制作。2.学习韩式奶油杯子蛋糕的制作。并独立完成一组艺术纸杯蛋糕。2.字体的各种写法：中英文生日快乐的各种艺术写法。
第九、十天1学习制作单层和多层韩式裱花蛋糕，制作花环蛋糕，花篮蛋糕。
第十一、十二天1学习刷秀和渲染的手法，2制作韩式刷秀、渲染芭比娃娃。
第十三、十四、十五天1学习制作奥斯丁玫瑰、向日葵、多肉植物。2复习前面所学，独立完成两个花环蛋糕（含一个多层花环）3制作一个花篮蛋糕4制作一个韩式芭比娃娃
培训学费：√ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。√ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。√ 免费三年技术升级。√ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。√ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间：老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般15-25天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。
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