授课机构:武汉御世尚品小吃培训有限公司
地址:武汉市武昌区复兴路36号御世尚品大厦17层
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潘老师:烹饪大师、烧烤美食协会会员、湖北特级厨师。曾任明盛广场尊尚食府行政总厨,并先后在海都酒家、天鹅会俱乐部、太子酒轩、美星酒店、武汉艳阳天、陶苑酒家等多家酒店任行政总厨。曾获第一届东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚金牌、第五届全国烹饪技术比赛热菜金牌,曾获“全国优秀厨师”称号,专攻烧烤和西点蛋糕。曾参与老五烧烤的创店技术指导制作,并创立“尚品烧烤、御品烤官”等多个实体品牌。在中国烧烤业号称“烧烤词典”。同时在西点蛋糕领域拥有多年的实战研发经验,湖北西点职业技能鉴定考评委,中国饼店协会理事成员。
如今潘老师桃李满天下,学员开店无不生意红火,学习烧烤技术,来御世尚品才是您的正确选择!!!
创业班
培训内容
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烤制风味: 韩式烧烤风味 ★新疆烧烤风味 ★东北烧烤风味 ★地方烧烤风味等。 《免费教1秒穿9串肉的方法》 |
烤荤菜: 飘香羊肉串 ★香烤猪肉串 ★香烤鸡肉串 ★夹烤骨肉相连 ★烤火腿肠 ★花式烤香肠 ★飘香烤脆骨 ★飘香烤排骨 ★卤烤鸡爪 ★烤撒尿牛肉丸 ★花式烤鸡肫 ★扎烤鸡腿 ★排烤鸡心 ★卤烤鸭胗 ★烤墨鱼丸 ★香辣牛肉串 ★烤菊花鱼丸 ★鲜香烤虾 ★生烤活鱼 ★烤螺丝肉等 | |
疯狂烤翅: 比翼双飞翅 ★十里飘香翅 ★麻辣全翅 ★奥尔良烤翅 ★香菇烤翅 ★BT辣烤翅等 ★蒜香鸡翅 ★香辣烤翅 ★黯然销魂翅 ★十三香烤翅 ★劲爆麻辣鸡翅等 | |
特色烤脖: 香辣烤鸡脖 ★麻辣烤鸡脖 ★卤烤鸡脖 ★十三香鸡脖 ★奥尔良烤鸡脖 ★香菇烤鸡脖 ★蒜香烤鸡脖 ★BT烤鸡脖等 | |
花样蔬菜串: 烤波纹素鸡 ★海带节节烤 ★烤花纹馒头 ★烤千张香菜卷 ★烤齿纹土豆 ★整烤茄子 ★烤香菇 ★夹烤平菇 ★夹烤金针菇 ★波纹烤黄瓜 ★脆香烤藕片 ★整烤玉米 ★排烤韭菜 ★串烤鸟蛋 ★烤馒头 ★烤饺子 ★烤香干 ★烤绝代双骄 ★烤臭豆腐等 | |
烤花样水果串: 烤网纹香蕉 ★烤花式苹果 ★酱烤哈密瓜 ★软烤香梨 ★软烤圣女果 ★烤猕猴桃 ★软烤凤梨等 | |
包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时![]() |
全科班 培训内容 |
烤制风味: 韩式烧烤风味 ★新疆烧烤风味 ★东北烧烤风味 ★地方烧烤风味等。 《免费教1秒穿9串肉的方法》 |
烤荤菜: 飘香羊肉串 ★香烤猪肉串 ★香烤鸡肉串 ★夹烤骨肉相连 ★烤火腿肠 ★花式烤香肠 ★飘香烤脆骨 ★卤烤鸡爪 ★烤撒尿牛肉丸 ★花式烤鸡肫 ★扎烤鸡腿 ★排烤鸡心 ★卤烤鸭胗 ★烤墨鱼丸 ★生烤活鱼等 ★香辣牛肉串 ★烤菊花鱼丸 ★卤烤鸡头 ★烤培根卷 ★烤菊花鱼丸 ★烤螺丝肉等 | |
疯狂烤翅: 比翼双飞翅 ★十里飘香翅 ★麻辣全翅 ★奥尔良烤翅 ★香菇烤翅 ★BT辣烤翅等 ★蒜香鸡翅 ★香辣烤翅 ★黯然销魂翅 ★十三香烤翅 ★劲爆麻辣鸡翅等 | |
特色烤脖: 香辣烤鸡脖 ★麻辣烤鸡脖 ★卤烤鸡脖 ★十三香鸡脖 ★奥尔良烤鸡脖 ★香菇烤鸡脖 ★蒜香烤鸡脖 ★BT烤鸡脖等 | |
花样蔬菜串: 烤波纹素鸡 ★海带节节烤 ★烤花纹馒头 ★烤千张香菜卷 ★烤齿纹土豆 ★整烤茄子 ★烤香菇 ★夹烤平菇 ★夹烤金针菇 ★波纹烤黄瓜 ★脆香烤藕片 ★整烤玉米 ★排烤韭菜 ★串烤鸟蛋 ★烤馒头 ★烤五花肉 ★烤饺子 ★烤香干 ★烤绝代双骄 ★烤臭豆腐 ★烤金针菇 ★烤香菜 ★烤西兰花 ★串烤大蒜 ★烤千张 ★豆角等 | |
烤海鲜:豪华烤鲍鱼仔 ★铁板烤鲍鱼仔 ★蒜蓉烤生蚝 ★蒜蓉烤扇贝 ★鸡汁烤生蚝 ★香辣扇贝 ★香烤圣子王 ★烤花甲 ★烤基围虾 ★烤鱿鱼花 ★烤秋刀鱼 ★烤金丝鱼等 | |
烤花样水果串: 烤网纹香蕉 ★烤花式苹果 ★酱烤哈密瓜 ★软烤香梨 ★软烤圣女果 ★烤猕猴桃 ★软烤凤梨等 | |
状元烤蹄: 川味麻辣烤蹄 ★五香特色烤蹄 ★香辣烤蹄 ★怪味西柚烤蹄 ★黑椒皇汁烤蹄 ★BT变态味烤蹄 ★咖哩皇家烤蹄 ★墨西哥味烤蹄 ★烤腊蹄等 | |
主食:特色虾仁烤面 ★牛柳烤面 ★虾仁烤粉 ★牛柳烤粉 ★里脊肉烤面 ★ 黯然销魂炒饭 ★什锦炒饭(面)★黑椒牛柳炒饭(面)等 | |
包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般7天左右可完全掌握。 |
全能班 培训内容 |
烤制风味: 韩式烧烤风味 ★新疆烧烤风味 ★东北烧烤风味 ★地方烧烤风味等。 《免费教1秒穿9串肉的方法》 |
烤荤菜: 飘香羊肉串 ★香烤猪肉串 ★香烤鸡肉串 ★夹烤骨肉相连 ★烤火腿肠 ★花式烤香肠 ★飘香烤脆骨 ★卤烤鸡爪 ★烤撒尿牛肉丸 ★花式烤鸡肫 ★扎烤鸡腿 ★排烤鸡心 ★卤烤鸭胗 ★烤墨鱼丸 ★香辣牛肉串 ★烤菊花鱼丸 ★卤烤鸡头 ★烤培根卷 ★生烤活鱼 ★烤鱿鱼须 ★烤螺丝肉 ★烤干鱿鱼等 | |
疯狂烤翅: 比翼双飞翅 ★十里飘香翅 ★麻辣全翅 ★奥尔良烤翅 ★香菇烤翅 ★BT辣烤翅等 ★蒜香鸡翅 ★香辣烤翅 ★黯然销魂翅 ★十三香烤翅 ★劲爆麻辣鸡翅等 | |
特色烤脖: 香辣烤鸡脖 ★麻辣烤鸡脖 ★卤烤鸡脖 ★十三香鸡脖 ★奥尔良烤鸡脖 ★香菇烤鸡脖 ★蒜香烤鸡脖 ★BT烤鸡脖等 | |
花样蔬菜串: 烤波纹素鸡 ★海带节节烤 ★烤花纹馒头 ★烤千张香菜卷 ★烤齿纹土豆 ★整烤茄子 ★烤香菇 ★夹烤平菇 ★夹烤金针菇 ★波纹烤黄瓜 ★脆香烤藕片 ★整烤玉米 ★排烤韭菜 ★串烤鸟蛋 ★烤馒头 ★烤五花肉 ★烤饺子 ★烤香干 ★烤绝代双骄 ★烤臭豆腐 ★烤金针菇 ★烤香菜 ★烤西兰花 ★串烤大蒜 ★烤千张 ★豆角等 | |
烤花样水果串: 烤网纹香蕉 ★烤花式苹果 ★酱烤哈密瓜 ★软烤香梨 ★软烤圣女果 ★烤猕猴桃 ★软烤凤梨等 | |
烤海鲜: 豪华烤鲍鱼仔 ★铁板烤鲍鱼仔 ★蒜蓉烤生蚝 ★蒜蓉烤扇贝 ★鸡汁烤生蚝 ★香辣扇贝 ★香烤圣子王 ★烤花甲 ★烤基围虾 ★烤鱿鱼花 ★烤秋刀鱼 ★烤金丝鱼 ★烤鱿鱼仔 ★烤墨鱼等 | |
状元烤蹄: 川味麻辣烤蹄 ★五香特色烤蹄 ★香辣烤蹄 ★怪味西柚烤蹄 ★黑椒皇汁烤蹄 ★BT变态味烤蹄 ★咖哩皇家烤蹄 ★墨西哥味烤蹄 ★烤腊蹄等 | |
爆烤面筋: 香辣烤面筋 ★串烤面筋 ★平烤面筋 ★原味烤面筋 ★麻辣烤面筋 ★奇香烤面筋 ★BT烤面筋 ★跳跳面筋 ★波浪烤面筋 | |
诸葛烤鱼: 重庆麻辣味烤活鱼 ★成都香辣味烤活鱼 ★三峡豆豉味烤活鱼 ★万州泡椒味烤活鱼 ★山城酸菜烤活鱼 ★巫山鱼香味烤活鱼 ★番茄味烤活鱼 ★鸡汤味烤活鱼 ★西式口味烤活鱼 ★干烤武昌鱼 ★香辣烤财鱼 ★酸菜烤鲢鱼等 | |
秘制烤羊排: 烤香酥羊排 ★烤香酥猪排 ★烤香酥牛排 ★香辣烤猪排 ★炸烤直排等 | |
开胃泡菜: 泡白玉萝卜 ★泡包菜 ★泡黄瓜 ★泡西瓜皮 ★泡冬瓜 ★泡姜 ★泡青椒等 | |
主食: 特色虾仁烤面 ★牛柳烤面 ★虾仁烤粉 ★牛柳烤粉 ★里脊肉烤面 ★ 黯然销魂炒饭 ★什锦炒饭(面)★黑椒牛柳炒饭(面)等 | |
包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般10天左右可完全掌握。 | |
培训课程 安 排 |
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。 2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。 3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。 4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。 5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。 6.培训花样水果串的制作和处理方法。 7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。 8.培训无烟烧烤技术。 9.培训调味盐、调味油配方与技术。 10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。 11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。 12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。 13.复习制作技术,独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。 |
特别优惠 |
加学:纸上烧烤、烤全羊、麻辣烫、卤菜、鸭脖系列、粉面快餐等,总价打八-九折、另送一项;也可学二送二、学三送三。 |
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‘食, 六谷之饭,会意‘粮’,动意‘民本’,自古往来,生而饮食之道,道而考究之问。“民以食为天”,生活自然离不开饮食,据统计,未来二十年,我国的餐饮业不断发展,将是一个稳定的朝阳产业。餐饮业者,相对前景好、花费时间少、投入小、回报大,未来提升空间大。御世尚品公司从事餐饮技术研发、技术培训、扶持学员开店等工作十多年,以其独特的职业优势,成为万众创业解决就业问题的一个重要突破口。
御世尚品总公司,坐落于有东方芝加哥美称的鄂菜之乡——武汉市武昌区,毗邻湖北辛亥革命博物馆。御世尚品分公司位于广州市番禺区,与小蛮腰隔江相望。企业生而‘御世饮食之道’,传而‘饮食之多问’,凭借企业实力,以一种类乎精工考究般的精神,传承饮食之道、餐饮培训、创业指导之路,并以八大整合优势引领餐饮行业。 御世尚品以社会所需为导向、以市场需求为标准,针对性的设置专业课程。作为餐饮培训品牌领导机构,我们以培养餐饮经营为目标,努力让学员以专业的技术成就自己辉煌人生,以创业聚集财富,自由改变人生航向。 凡我司培训的学员,包考过国家认证的高级职业等级证书,证书中英文对照,全球通用。自行开店的学员,可使用我公司品牌名称,免费以“御世尚品**、御尚品**、尚品***”名称为店名开店,并全程扶持、直至成功。
我们的理念:让健康与时尚融合,让创业与成功粘结。
我们的优势:名师+标准化配方+实战经验+服务升级=成功致富。
我们的宗旨: 创业改变命运,专业成就未来。
学校名称:武汉御世尚品小吃培训有限公司
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