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臭豆腐培训—余香教育饮食创业培训基地

发布时间:2017-12-07 14:43:32

授课机构:余香教育饮食创业培训基地

地址:武汉理工大学余家头校区海虹公寓四栋

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:02796540006

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

 

臭豆腐培训

臭豆腐的历史
臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃,距今已有近千年的历史,其最风光的时代可追溯到清宣统年间,慈禧太后赐名“青方”,使得臭豆腐立即名扬天下,据历史考证慈禧太后也有吃绍兴臭豆腐的嗜好,还将其列为御膳小菜。
臭豆腐的特点
 
臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。臭豆腐特点:焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆
臭豆腐的营养
 
臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。先人赞誉云:“味之有余美,玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。

我们坚持“真材实料实际操作”,让学员亲手学习制作。
 
1:永久技术支持。学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系余香,我们帮您解决。
2:技术毫无保留。余香将知道的
 

臭豆腐
 技术系统地交给每一位 
臭豆腐
 学员(保证学会)。
3:后期如果有比较严重的技术问题,例如:
 
臭豆腐
 口味做的不好吃,都可以免费再来学习。
4:培训期间,余香会教学员,以后如何在市面上购买到
 
臭豆腐
 所需要的原料和厨具设备,以方便大家经营。
培训内容
臭豆腐
课程安排 A. 臭豆腐原胚的选择技巧
B. 秘制臭水的调制
C. 豆腐的泡制方法以及注意事项
D. 秘制卤汁的调制
E. 炸制豆腐的油温控制识别,以及炸制时注意事项
F. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正
培训时间 包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
学费 1280元
增值服务 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.美团、淘点点外卖网店营销4.终身免费技术升级。

报名程序 
 1、通过客服电话咨询培训中心客服,了解课程设置及教学内容。  
 2、携带身份证和3张二寸照片到学校缴纳学费,填报学籍,签订就业协议。
 3、支付方式:现金 。
 4、按课程进行专业课学习。
 5、学期结束后,通过考核者获得国家人社局颁发的职业资格证书。



余香教育饮食创业培训基地简介

武汉余香教育咨询有限公司是以学技者为中心面向个人及组织提供学习和教育服务的领航职业人才培养机构,业务覆盖职业教育、创业培训、企业培训等领域,依托先进的 技术、完善的服务,通过与各类权威名校、国内外知名企业合作,打造完整教育价值链,为学员提供不同领域、多层次的教育服务和学习服务,长期驱动学员成长、 成才,与学员一路相伴。
   学校始终坚持“赠人玫瑰 手留余香”的办学理念,做大做强优势专业,培养符合市场需求的高质量专业人才,学校首先到 业界调研,研究该专业方向的学生究竟应该学什么,并发掘相关可以拓展的领域,然后根据市场的需求设置教学内容和教学模块。最大程度地使结业生符合市场需 求,让学生就业有优势、创业有本领、发展有基础。

  • 学校名称:余香教育饮食创业培训基地

    固定电话:02796540006

    授课地址:武汉理工大学余家头校区海虹公寓四栋 预约参观