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西餐大厨专业培训厨师培训厨师学校—哈尔滨新东方烹饪学校

发布时间:2017-11-02 10:24:49

授课机构:哈尔滨新东方烹饪学校

地址:哈尔滨市道外区先锋路253号(先锋路与南直路交口)

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课程原价:¥电询

咨询热线:0451-88016621

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西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠,发展迅猛,人才匮乏,市场缺口每年递增。
西餐品种丰富,重视搭配,讲究设计,每一道菜品的制作都是在完成一道艺术品。舒适的工作环境,高雅的工作氛围,浪漫的设计理念,这一切都让西餐成为行业翘楚。
理论课程:西餐工艺学
让学员了解西点专业基础知识,
熟悉西餐厨具炊具的使用和保养。
技能强化
精通常见西餐制品制作原理,
具备优秀的制作技能与创新能力。
基本功练习、头盘及酱汁、扒制作
掌握西餐制作的基本原理和制
作方法,熟练掌握西餐制品的制
作流程及制品特点。
以培养精通西餐制作、懂经营、善管理的人才为目标,

精心打造具有良好的职业道德和敬业精神

在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性职业技术人才和管理人才

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担任本专业教学的师资由专业实践型教师,其中“双师型”教师占比为≥
哈尔滨新东方烹饪学校致力于建设一流的、专业的教师团队,拥有国内行业授课讲师团队,我校先后聘请了包括行业、酒店和大型西餐企业、连锁机构的拥有丰富经验的任教。
教师拥有过硬的西餐技术和丰富的从业经验和良好的授课能力,将西餐技能以及多年的工作经验与成功秘诀传授于学子。

哈尔滨新东方烹饪学校简介

哈尔滨新东方烹饪学校
哈尔滨新东方烹饪职业培训学校是经黑龙江省哈尔滨市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校,是培养中烹调师、技师和烹饪管理人才的教育基地。学校座落在黑龙江省哈尔滨市,环境优美,交通便利。学校教学设施先进,拥有全新不锈钢教学专用灶具,建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅。   新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇川、湘、粤、鲁、苏、徽、闽、浙等各大菜系的精髓,秉承"汇集天下名菜,培养厨师精英"的办学宗旨,共为社会培养和输送了70多万名优秀的烹饪人才。   新东方烹饪教育一直将教育教学放在重要位置,成立了全国的烹饪教育研发机构——北京研究院,对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新。作为培养厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将不断开拓创新,与时俱进,为中国烹饪教育事业做出更大的贡献。

  • 学校名称:哈尔滨新东方烹饪学校

    固定电话:0451-88016621

    授课地址:哈尔滨市道外区先锋路253号(先锋路与南直路交口) 预约参观