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易学韩式翻糖裱花生日蛋糕,法式甜点,手工面包培训哈尔

发布时间:2018-01-09 16:51:06

授课机构:烘焙培训学校

地址:烘焙培训学校

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关键词:哈尔滨蛋糕学校培训中心

艺术翻糖专业班
学习时间:随到随学,10~15天(赠送马卡龙技术,巧克力捏塑体验课)
学费:5800元

《翻糖蛋糕》教做内容:


(1)翻糖蛋糕基础知识。

(2)翻糖蛋糕原料,工具认识。

(3)翻糖膏配方及制作工艺。

(4)翻糖饼干,杯子蛋糕,星空和翻糖棒棒糖配方及制作过程。

(5)翻糖重油蛋糕坯配方及制作

(6)翻糖卡通人物造型

(7)翻糖立体仿真花卉造型。

(8)翻糖创意(爱马仕包,宝马跑车,耐克鞋等)造型蛋糕。

(9)翻糖多层蛋糕。

(10)翻糖婚礼蛋糕等,包括【原材料费,工具免费使用】

艺术法式甜点班
学习时间:7天(小班开课)
学费:5800元
课程内容:意式马卡龙,闪电泡芙,慕斯蛋糕及慕斯喷沙,星空豹纹淋面,星空巧克力造型,牛乳蛋糕(需要提前预定,小班上课)一对一培训!

烘焙培训学校简介

烘焙培训学校

  • 学校名称:烘焙培训学校

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