味可颂职业技术培训机构
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学期：7天
学习内容:
1. 翻糖基础知识的讲解，认识了解翻糖工具、模具的使用。
2. 翻糖原料的储放及翻糖制作的调制
3. 掌握包面的方法和技巧。
4. 翻糖的调色及色彩搭配。
5. Cupcake（翻糖）的制作及造型。
6. 翻糖卡通造型的制作及手法。
哆啦A梦、好姑娘、海绵宝宝、愤怒小鸟、喜洋洋、梦幻城堡、小王子等
7. 翻糖花卉的制作及手法。
玫瑰花、康乃馨、马蹄莲、牡丹、向日葵、小雏菊、绣球等 8. 翻糖饼干的制作与装饰（含翻糖、糖霜两种）
9. 翻糖蛋糕花边、蕾丝、裙边等装饰及花纹的制作。 10. 整体蛋糕的造型组合及色彩搭配技巧。
味可颂职业技术培训机构是郑州味可颂餐饮管理有限公司旗下创办的一家专门以培养西点蛋糕、法式甜品、特色小吃、西餐法餐、咖啡饮品等人才为主的重点技能培训单位，由最初的专业培训转变为综合素质的培训，为社会培养了许多尖端技术型人才，受到了业界人士的一致好评！ 味可颂职业技术培训机构位于郑州金水路沙口路，主要开设有西点就业创业班、私房西点微商班、经典法式甜品班、西式快餐创业班、 正统法式西餐班、特色小吃创业班、时尚饮品创业班、 意式拉花咖啡班等，上课期间专业老师手把手，一对一教学，这里硬件设施齐全，实力雄厚，为学员提供了一个健康舒适的学...
学校名称：味可颂职业技术培训机构
固定电话：13137719393
授课地址： 河南省郑州市金水路与沙口路交叉口西侧辅道向南200米（金水路51号） 预约参观
