巧克氏西点蛋糕培训基地
授课机构：巧克氏西点蛋糕培训基地
地址：河南省郑州市三全路风雅颂北区小雅商务B座3单元3、4层（郑州七中新校向东300米）
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咨询热线：0371-68528726，15038009266
课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
| 培训课程 | 提升烘焙班 |
| 培训学费 |
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| 培训时间 | 20天 |
| 学习内容 |
一、理论知识
1、原辅了料的认识、了解及应用,器材设备的认识了解及应用。
2、丹麦类的制作工艺和流程。
3、起酥类的品种分类及制作。
4、点心类、欧包类以及甜面咸面类产品的制作
二、实际学习品种
丹麦类：丹麦热狗、丹麦星空、黄桃盛宴、林荫大道、手撕丹麦、水果塔
起酥类：阿拉棒、蝴蝶酥、柳叶酥、椰蓉酥等
点心类：流心芝士塔、拿破仑、天鹅泡芙、西树泡芙等
欧包类：多伦多、法棒、黑后红酒软欧、竹炭脸谱软欧
甜面类：法式咖喱包、和风蓝莓、绿茶果子、鸟巢、巧克力乳酪条、巧克氏甜心等
咸面类：黑椒热狗、巧克氏芝士棒、熔岩培根、芝士火腿等
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郑州奎宝食品有限公司下设巧克氏西点培训。成立于2007年7月，是一家主要以生产西点、中点、餐饮管理、人才培训等为主的餐饮管理企业，是“巧克氏”品牌的缔造者。
郑州奎宝食品有限公司培训部装修典雅、环境清新 、明亮舒适。中心配备了齐全专业的实习设备，达到了省内一流的硬件水平，并且不限时供学员练习使用，来校招聘人才的用人单位更是赞扬“比我们的设备还先进、齐全”。
本企业有自己的直营店，我们郑重承诺：学员结业后可申请到直营店做实践学习，一切免费，让您学到在任何学校都学不到的饼房实践经验，无论就业或创业都游刃有余。
本部门只做专业的蛋糕、面包、西点冷饮等饼房类产品培训。想学导游、调酒师、DJ师、汽车美容、茶艺、小吃培训等的学员请另择良校。因为专业，我们做的会更好。
学校名称：巧克氏西点蛋糕培训基地
固定电话：0371-68528726，15038009266
授课地址：河南省郑州市三全路风雅颂北区小雅商务B座3单元3、4层（郑州七中新校向东300米） 预约参观
