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西峡台湾卤肉饭培训班要多少钱哪里教卤肉技术学习卤肉技术去哪卤肉类是肉在水中加盐或者酱油等调料和香料一起煮制而成的一类熟肉类制品，是卤肉制品中品种最多的一类，其风味各异，但主要制作工艺大同小异，只是具体操作方法和配料的数量上有所不同。卤制品则是先调制好卤制汁或加入陈卤，然后将原料放入卤汁中。

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