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水果类如： Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake苹果蛋糕、Christmas Cake 圣诞蛋糕、Carrot cake胡萝卜蛋糕等。

口味较重的如：Chocolate Cake巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake柠檬马德拉蛋糕、Bluberry Cheese
Cake 蓝莓奶酪蛋糕等。

法式蛋糕多为Mousse Gateau慕斯蛋糕类。

德国的奶酪蛋糕如：Viennese Quark
Torte维也纳夸克蛋糕，Gateau Opera黑森林蛋糕等。

日本的蛋糕是在法式基础上的创新，非常精美！

石家庄顶正培训项目：
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　　顶正饮品类：黄记玉米汁、现磨豆浆、冰淇淋，奶茶、果汁、冰沙、咖啡

本课程特别提示：1、随到随学，学习技术。
2、主培训师亲手操作，学员旁边观看、学习。 3、学员亲手操作，师傅旁边指导。4、学员独立操作整个过程，直到学成。 5、开业后遇到技术问题可以电话咨询。