邯郸市王广峰餐饮技术培训
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2、香气宜人，润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。
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学校名称： 邯郸市王广峰餐饮技术培训
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授课地址：河北省邯郸市邯郸县政府向西200米 （雪驰路92号） 预约参观
