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32天裱花慕斯短期烘焙培训班-石家庄烘焙培训学校

发布时间:2017-10-30 11:25:33

授课机构:欧乐焙餐西点甜品培训-河北石家庄欧乐焙餐饮管理有限公司

地址:河北省石家庄市裕华区天山大街与淮河道交口西行200米路北

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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蛋糕基础

01

32天裱花慕斯班

阶段 10课时

蛋糕基础

1. 认识蛋糕裱花的基础工具。 2. 机器设备的讲解。
3. 鲜奶油的操作及注意事项。
4. 贝壳花边、曲奇边、扭结边、串珠边,花篮边、u形边,窗帘边、花瓣边、饺子边
5. 玫瑰花的制作、菊花、康乃馨、旋转玫瑰、非洲菊、牡丹。
6. 直坯的制作、圆坯的制作、方坯的制作、心形坯的制作。
7. 食用色素的调配   8. 蛋糕花卉的摆放  9. 艺术字的写法。

成品蛋糕

02

32天裱花慕斯班

阶段 6课时

1. 蛋糕水果的切法和艺术造型。 2. 水果蛋糕的制作。
3. 芭比娃娃蛋糕的制作、小汽车蛋糕的制作、花卉蛋糕的制作。4. 喷粉的用法。
5. 鲜花蛋糕的制作、双层蛋糕的制作、彩虹蛋糕的制作、小黄人蛋糕的制作、巧克力蛋
糕的制作、黑森林蛋糕的制作、裸蛋糕蛋糕的制作、喜洋洋蛋糕的制作

饼干蛋糕

3

32天裱花慕斯班

阶段 8课时

饼干蛋糕

1. 饼  干:蓝莓小精灵、蔓越莓饼干、杏仁巧克力、夏果、马卡龙、阿拉棒、芝士咸饼
2. 起酥类:拿破仑、千层酥、老婆饼、蛋黄酥
3. 月饼类:广式月饼、苏式月饼、老月饼、冰皮月饼、桃山皮月饼
4. 戚风类:火锅蛋糕、天使蛋糕、生日蛋糕胚、时尚卷糕
5. 海绵糕:拔丝蛋糕、密布顿蛋糕、养生蛋糕、北海道
6. 重油蛋糕:磅蛋糕、红丝绒蛋糕、蔓越梅布丁
7. 芝士类:轻芝士、重芝士

慕斯甜品

4

32天裱花慕斯班

阶段 8课时

慕斯甜品

蓝莓慕斯、蔓越莓芝士、彩虹蛋糕、提拉米苏、黑森林、一见钟情、柔软时光、红丝绒奶冻、芒果布丁、意式巧克力、巧克力配件、喷砂配料、淋面配料、巧克力千层、抹茶千层、千层盒子、黄桃千层盒子、布丁杯、木槺杯、水果杯、豆乳盒子

课程 30天韩式裱花蛋糕
学期 30天;分2个阶段;30课时学习;一期学不会,下期免学费再学。
费用 原价7998元
优惠价 立省?元,优惠价 ¥?元
最终价 最终优惠价,请电话咨询:15231102380(同微信)

学校将根据消费变化趋势不断研发,更新课程及产品,本课程仅供参考,不作为要约。

欧乐焙餐西点甜品培训-河北石家庄欧乐焙餐饮管理有限公司简介

河北石家庄欧乐焙餐饮管理有限公司是一家以西点甜品技术研发及推广为主的餐饮管理公司,总部地址位于省会石家庄市。公司经营有餐饮管理、企业形象策划、企业管理咨询、餐饮技术研发及推广、相关配套设备的批发零售等多种项目。

公司自成立以来始终坚持将爱与品质相结合的信念,打造形成具有全国知名西点烘焙的优质品牌。欧乐焙紧随时代脚步,主创大中小型店面经营、微店网络经营、窗口式经营、摊位式经营、商超代销式等经营方式,为大众创业提供技术管理等方面的支持。无论你是下岗待业还是在职白领,又或是在校大学生,在家宝妈,统统可以加入欧乐焙餐饮培训这个大家庭,一起学习新式蛋糕、西点烘焙、港式甜品、炸鸡汉堡、三明治披萨、西式简餐等专业技术。

创始人经过多年探索实践,使公司形成完善的培训体系:特别聘请从事于星级酒店、培训企业、连锁机构的大师任教,所聘大师全部拥有精湛的培训技术和丰富的西点培训经验,以培训精通西点制作、有经验、会管理、能创新的人才为目标,让学员经过专业系统的培训后既能应聘到大型西点连锁店工作,也能够独立经营门店。

“专致专注,品质服务,共谋发展,辉煌明天”。特有的优势资源推动着欧乐焙餐饮不断发展,欧乐焙愿秉承“大众创业,万众创新”的时代主题,欢迎世界各地有创业意向的人民大众来到欧乐焙学习,无论您之前的身份是什么,只要您愿意加入我们,我们就愿意为您搭建奔腾驰骋的平台,实现您在餐饮行业的梦想。

  • 学校名称:欧乐焙餐西点甜品培训-河北石家庄欧乐焙餐饮管理有限公司

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    授课地址:河北省石家庄市裕华区天山大街与淮河道交口西行200米路北 预约参观