2020-05-29 21:32:08|已浏览：1034324次
杭州明珠职校师资团队由酒店餐饮专家组成，均有高级以上技术职称和10年以上工作教学经验，各专业老师教你的不仅仅是职业技术的指导，也是人情练达的传授，让你在较短的时间掌握精华知识，避免盲目，浪费时间走弯路学习，体现卓越的教学质量和学习效率。
教学目标
让每位学员能独立上岗和创业，成为五星级标准面点师，推荐就业和安排就业。
教学班级
分全日制班与业余班，学员可根据自己选择学习时间，灵活调整，均可随到随学。
招生对象
初/高毕业，大学毕业生，零基础，想学门真正技术，方便找到好工作的同学。
教学特色
以理论与实践相结合的教学方式，突出以实际操作为重点，手把手让每位学生都上手操作，实实在在掌握面点技术，让每位学员学会为止，不会可免费再学
专业设置：
明珠中式名点学院：
传授面点传统制作方法与技术，京式、苏式、广式、面塑、宫廷小点、自创秘方等，包括面点在宴会中的应用与变化，蒸、炸、煮、烙、烤、煎的操作技法。系统讲授面点 配方、和面、成形、装盘等全部工艺，以及如何开设早点、面包房、蛋糕房等创业项目知识。
明珠中式烹饪学院：
中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、想、行、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
明珠烘焙【国际】学院：
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
明珠西餐料理【国际】学院：
西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。 “西方”习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。 西方人把中国的菜点叫做“中国菜”（Chinese food）、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等，他们不会笼而统之地称之为“东方菜”，而是细细对其划 分，依其国名具体而命名之。
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联系人：彭老师 较火爆蛋糕西点较流行餐饮小吃较新小吃餐饮杭州西点培训：生日蛋糕培训、慕斯蛋糕技术学习、千层蛋糕培训，奶盖奶茶，奶绿奶茶，鲜榨果汁，冰淇淋培训、马卡龙、韩式裱花、拿破仑蛋糕、奶油裱花、老婆饼、曲奇饼、月饼、绿豆糕、老婆饼培训、蛋糕培训、马卡龙培训，千层蛋糕培训，蛋挞培训，饼干培训，面包培训，蛋挞培训，蛋糕培训、戚风蛋糕培训、马芬蛋糕培训、芝士蛋糕培训、布朗尼培训、提拉米苏培训、奶茶培训、咖啡培训技术哪里学要多少钱等等。开西点店技术哪里学，西点项目搭配，学习西点店技术多少钱。西点蛋糕、烘焙面包、翻糖蛋糕、调酒咖啡、饮品甜品创业班课程有无经验均可学习，针对创业开西点蛋糕、私家烘焙房、小型奶茶店、等制定，课程内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性饮品教学特色。针对人群：想就业或者开外卖工作室、饭店、面馆、小吃店、早餐店、熟食店、休闲吧、饮品店、奶茶店、西餐店、小型甜品店、西点蛋糕店、面包店、私家烘焙房等人士。技能要求：无需经验，零基础即可学习。毕业水平：掌握课程所有早餐、厨师、奶茶、甜品，蛋糕制作技术，毕业颁发毕业证书。教学形式：老师手把手指导,包教包会，学会为止，不限制学习时间。实践操作：实操为主，让你在短时间能掌握蛋糕制作技术。课时安排：周一至周七（上午9：00-12:00 下午13:00-17:00） 针对在有事的特设随到随学班，让你可以利用业余时间来学习。西点系列：1.芝士蛋糕：美国芝士蛋糕，日是芝士蛋糕，大理石芝士蛋糕，抹茶芝士蛋糕2.小蛋糕系列：巧克力布朗尼，瑞士卷，没事奶油蛋糕，香蕉蛋糕，巧克力蛋糕3.生日蛋糕花式蛋糕：巧克力蛋糕，水果蛋糕，抹奶油蛋糕，戚风蛋糕（蛋糕胚制作），马卡龙4.曲奇饼干：桂花曲奇饼干，花式曲奇饼干，杏仁曲奇饼干，葡萄干曲奇饼干，巧克力曲奇饼干5.三明治：法式面包三明治，意式面包三明治，切片面包三明治6.汉堡包：鸡肉汉堡，牛肉汉堡，培根汉堡，猪肉汉堡7.塔类派类：苹果派，核桃派，水果塔派，洋葱腌肉（法式），）咸口味）8.日式面包：甜面包，红豆面包，也像面包，火腿芝士面包肉松面包，菠萝面包9.慕斯蛋糕：黑巧克力慕斯蛋糕，香橙慕斯蛋糕，柠檬慕斯蛋糕，抹茶慕斯蛋糕，花生慕斯蛋糕10.土司：原味土司，芝士土司，红豆吐司，椰蓉土司，全麦土司11.起酥：蝴蝶酥，牛角包，单买面包，手撕包12.意大利面：意大利肉酱面，奶油培根意大利面，海鲜意大利面，意大利饺子13.披萨：意识火腿披萨，意式海鲜披萨，意式总汇披萨，意式培根披萨，田园披萨14.布丁：酸奶布丁，草莓布丁，意式奶油布丁，香橙果冻，草莓果冻15.蛋挞：葡式蛋挞，吉式蛋挞，椰丝蛋挞，糯米紫薯蛋挞16.小蛋糕：虎皮蛋糕，黄金蛋糕，微风蛋糕，红豆蛋糕，提子蛋糕，牛油蛋糕，水果蛋糕，海绵蛋糕17.面包：甜面包团，单面酥?皮，火腿肉松卷，培根芝士堡，墨西哥，甜土司，奶酥菠萝包，樱桃椰蓉卷，花生卷面包，丹麦热狗包，水果丹麦18.西饼系列：奶油曲奇，美式巧克力曲奇，淑女手指饼，奶香芝麻饼，蛋黄小西饼，一口酥，椰子酥饼，牛油酥条，黄金蛋黄酥，蝴蝶酥，榴莲酥，黄金奶油桃酥，花生巧克力饼干，洛克饼，黄金饼，鲜奶泡芙，地瓜司康休闲饮品系列 奶茶系列：奶茶系列，芝士蛋糕奶茶，太妃奶茶，芦荟C奶茶，黑糯米奶茶，阿尔卑斯奶茶，青苹果奶茶，朱古力奶茶，哈密瓜奶茶，草莓奶茶，香芋奶茶，鸳鸯奶茶，红豆奶茶，椰果奶茶，布丁奶茶，爆珍珠奶茶，焦糖烤奶，焦糖巧克力奶茶，卡布奇诺咖啡，杭州誉品小吃培训学校休闲甜品系列项目：枣糕、华夫饼、鲷鱼烧、手工酸奶、手工巧克力、月饼、绿豆酥、韩国年糕火锅、时尚蛋包饭、大肠包小肠、轰炸大鱿鱼、桥头排骨、冰粥、台湾美食蚵仔煎、韩国辣年糕、鸡蛋仔、鸡尾酒、绵绵冰、泰国红豆酥、韩国炸鸡、豪大大鸡排、港式炖品、石锅拌饭、章鱼小丸子、满记甜品、香酥炸鸡腿鸡翅、疯狂薯条、港式丝袜奶茶、台湾火爆格子Q、鲜芋仙台式甜品、韩国魔薯师薯片、日式关东煮、老婆饼、板栗饼、可丽饼、甘梅地瓜、朝鲜冷面、台湾奶茶、 所有培训学会为止，先实地考察，满意后在报名学习，当日报名优惠多多。咨询人：彭老师 学校地址：杭州萧山区金城路618号（全国学校电话详细咨询我哦）想学可以留下联系方式噢。欢迎拨打电话噢。
