南通烘焙培训去哪里

南通元趣西点培训中心位于南通市崇川区跃龙南路颐景苑商业5号楼三楼，专业从事各式西点培训。满足不同人群对创业、就业、兴趣爱好的不同需求。创业组合课程主要有：私房创业速成班、私房创业高级班、私房创业全科班、私房创业旗舰班、私房创业钻石班、高端品牌店创业全能班。单科课程有：裱花、韩式裱花、甜品、港台式甜品、面包、饼干、翻糖、饮品、咖啡、法式西点、披萨等。报名咨询请加元元老师weixin158//9628//3882（weixin即dianhua）

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宜焙沅

现在，学西点是一件很赶潮流的事。很多人都觉得，去当学徒，一边打工，一边学技术，是一件两全其美的事。但是在这里，从我自身的实际案例出发，告诉你，不一定是这样的哦。
首先介绍一下，这个是我现在的蛋糕店，我的西点技术就是从培训学校学的。
再分析一下，我是怎么走的弯路，先当学徒4个月，没学会，又去培训学校1个月学会的。
一开始，我就去一家蛋糕店当学徒，先做了一个月外送跑腿，塞了红包给店长，好歹让我进了后厨。后厨那些师傅明摆着，你给我老老实实打杂，教技术，得给好处。是啊，教会徒弟，饿死师傅的道理都懂。凭着我的聪明技巧，拼命讨好师傅，再加上师傅很忙，所以会个一招半式，也没啥用。大概做学徒，1200块，一个月，磨蹭了4个月，基本上重要的东西都不会。很多重要的操作，师傅都是趁你不注意的时候悄悄完成的。
所以，总结一下，当学徒，不用交学费，还有工资，看起来挺好，但是缺点：时间长、师傅不愿意交、老板剥削、学不会。
一着急，我就去了江苏宜焙沅西点培训学校。花一个月就搞定了，学校师傅跟蛋糕店师傅完全是两种心态，恨不得你马上学会，所以拼命教你，学完直接开蛋糕店。总结一下，去培训学校，要交学费，但是优点很明显：时间短、集中学技术、师傅水平有保障。
最后，再申明一下，现在我的蛋糕店也不招学徒。你懂的。一个小店，一个萝卜一个坑，哪有时间和金钱培养学徒。
忠告想学西点的朋友： 花一点钱，走最快的路，让别人走弯路吧。

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焙甜国际西点烘焙学校+韩式裱花专修班

课程亮点
1.韩式裱花大赛评委担任老师
2.小班教学，后续产品免费持续教学
3.0基础指导，实操性强，学会为止
适用对象
1.0基础，对学习韩式裱花制作感兴趣
2.有一定的操作基础，需要对个人技能就修
3.想通过专业的学习培训后就业或创业的人
学习目标
通过专业针对性培训：对各式裱花制作以及目前业内流行的产品熟练掌握，达到从业、就业、创业的需求。
课程详情
1.认识花嘴、花嘴对应花型
2.豆沙奶油霜的制作学习
3.豆沙的选材、奶油霜打发的程度与掌握
4.豆沙制作工艺与调色配比练习
1.平口玫瑰、旋转玫瑰、奥斯丁玫瑰、仿真玫瑰
2.渐变色的调色发、裱花的手法与正确的角度
1.马蹄莲、芼莨花、百合、牡丹
1.蝴蝶兰、五瓣花、多瓣花、太阳花
2.睡莲花、松果、编花篮
1.棉花、叶子、曲边芍药、包心玫瑰
2.花骨花、康乃馨、向日葵
1.多肉植物、花蕾的制作
2.宝草、仙人球
1.杯子的选材、制作注意事项、搅拌的正确方法
2.整体蛋糕的摆放技巧、烘烤温度的掌控
1.抹面练习、抹刀的正确使用方法
2.圆形蛋糕一刀快速抹面的技巧
3.整体蛋糕花卉的摆放与设计
1.花篮蛋糕制作、胚型的切发、花篮沟边的技巧
2.花卉的摆放与颜色搭配
1.转印芝士湖的制作与搅拌方法、温度的掌控、颜色搭配
2.整体蛋糕设计与摆放
1.整体蛋糕设计与摆放
2.食用砂的制作
毕业作品制作与欣赏及开店经验分享

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