广州烘焙培训班学费

发布时间：2024-02-29 08:18:36

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广州生日蛋糕15天培训班
现场实操
【课程介绍】
1.奶油打法：奶油调色（1天）
2.单双层抹胚：（直胚，圆胚）（1天）
3.花边制作：扭结裙边，曲奇玫瑰边，花瓣边，贝壳边(1天）
4.裱花制作：玫瑰花，旋转玫瑰，百合，（2天）
5.蛋糕淋面制作:芝士淋面制作、表面金色巧克力制作（3天）
6.整体蛋糕制作：愤怒小鸟蛋糕,情景蛋糕,水果蛋糕,小汽车蛋糕,比基尼蛋糕,北欧风蛋糕,神奇小飞侠蛋糕（6天）
7.学员独立完成作品1件（1天）
广州生日蛋糕、面包、西点综合班
【适合对象】
面向对西式点心有浓厚兴趣并且有意渴望掌握饼屋产品制作技术的初学者，课程设计包含烘焙基础技术和蛋糕表面装饰技巧以及辅助装饰材料的制作等技术。
【学时学费】
学时120天，学费7800元（含原料、校服、工具；课程包括生日蛋糕、部分西点、面包烘焙）
【教学方式】
本班裱花课内容由主讲老师一对一示范、讲解，手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，烘焙课以小班制进行，教学内容理论结合大量实操，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。

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