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广州花都有烘焙培训班

发布时间:2024-02-27 07:48:23

授课机构:培训班

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网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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广州高端烘焙创业培训课程
【课程介绍】
以培养时下流行蛋糕、面包款及传统经典款制作专业人才为目标,通过系统的学习了解并熟练掌握各式调理面包、软欧包、松质面包、蛋糕甜点制作,学员结业后能够具备实体店自主创业能力。
【适合人群】
零基础、喜爱西点行业、深度烘焙爱好者、经营私房烘焙或创业的人群。
【课程内容】
一、裱画蛋糕类
01、奶油裱画蛋糕奶油花边、奶油花卉、生肖、巧克力装饰配件、时尚整体蛋糕组合等经典生日蛋糕款式制作
02、韩式裱画蛋糕
韩式奶油霜调制、色彩调制运用、奥斯汀玫瑰、栀子花、松果、洋桔梗、仙人球、多肉植物等韩式花卉品种制作与组合运用。
二、巧克力装饰学习
学习掌握门店实用巧克力技术、巧克力理论、巧克力配件、巧克力天鹅蛋糕、巧克力配件装饰、巧克力淋面蛋糕。
三、生日蛋糕成品班学习内容
1、真胚成品蛋糕制作:各种成品蛋糕制作、工具准备、材料准备、注意事项
2、巧克力滴落蛋糕工具及材料准备、巧克力滴落蛋糕的注意事项
3、新元素奥利奥咸奶油蛋糕工具及材料准备、新元素奥利奥咸奶油蛋糕的注意事项

培训班简介

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  • 学校名称:培训班

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