私房蛋糕开店班专业培训品泽培训学院南宁烘焙培训学校

关键词：南宁西点培训学校哪个好

课程介绍：

课程所用设备按照家庭量身定做的小型家用设备，每人一份材料实操上课，100％实操，采用0添加配方，当天产品可以打包带走，课程内容包含当下的网红产品，对毕业后学校免费提供进货渠道和技术辅导；

课程优势特色：

1.小班教学，每个班级较高10人一班，名师手把手教学，一对一指导，**亲手实操

2.包吃住（中餐），学不会免学费再学

3.课程配方精选网红产品，让您在品泽能学到网红爆款点心

4.上课原料健康透明化，实战型教学方式，毕业后期还有长期免费的产品配方更新赠送

课程核心内容:

1．产品配方技术，历经5年实战考验并且与当下网红产品同步更新

2．拥有源自韩国精美的韩式裱花课

3．授课老师来自蛋糕店实战大师亲自授课，对学员毫无保留传授

4．曾泽校长亲自传授店铺管理培训

5．府补贴包吃住（中餐），学不会免学费再学

适合人群：希望专业学习当下流行的烘焙知识与技术的在校学生、白领、创业者。

课程详细内容：

裱 花 课 程

韩 式 裱 花 课 程

蛋糕胚：圆形，心形、立体胚、方形胚

花边：抖边、贝克边、吊边、交织边、拉面边、花篮边、弧边、褶皱边、调色与戚风蛋糕的制作

成品蛋糕：平面卡通蛋糕、汽车蛋糕、比基尼蛋糕、欧式蛋糕、场景蛋糕、沐浴公主、彩虹蛋糕、冰雪奇缘、巧克力淋面蛋糕、裸蛋糕、玫瑰花蛋糕

慕斯类：提拉米苏、红茶伯爵慕斯、芒果奶酪慕斯

蛋糕直胚、园胚抹面技巧及制作、韩式豆沙霜制作

花朵：玫瑰花（2种）、洋橘梗、栀子花、绣球花、芍药（2种）、毛茛、郁金香、蓝盆花、大丽花、奥斯丁玫瑰、小苍兰、向日葵、山茶花、花骨朵、松果、树莓、桑葚、满天星、叶子、多肉植物（含仙人掌、宝石莲等）

演示及组装：花环蛋糕的技巧，组装一款花环蛋糕

蛋糕胚的烤制（含戚风蛋糕、海绵蛋糕）、自行组装花盒蛋糕、纸杯蛋糕、学生独立烤制蛋糕胚，调制奶油霜，制作课程练习花卉，异形蛋糕削胚

组装拼装花环蛋糕或花束蛋糕完成1个作品

烘 焙 课 程

赠 送 课 程

法式焦糖布蕾、曲奇饼干

葡式蛋挞、蔓越莓饼干、奶酪包

脆皮泡芙，千层班戟、法式马卡龙

蓝莓派、肉松小贝、豆乳盒子

蛋黄酥，冰皮月饼、轻芝士蛋糕

纸杯蛋糕、瑞士卷、法式披萨

网络推广课：

产品拍摄、网络推广文字编辑等

店铺经营管理课：

开店定位、店址选择、前期筹备、成本核算、菜单设计、证件办理等

考试、毕业合影、走访原料店、颁发证书