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俗话说的好，选址正确,餐厅就成功了一半。不过餐厅的选址工作并不是一件简单的事情。选址对于刚创业的小伙伴来说，也并非一件易事，即便是那些久经商场或者连锁企业来说，也是一件很难的事情。蛋糕店的选址并不是把租金作为重要的依据，不能认定租金高生意就好，更不能靠运气选址，选址要考虑多种因素，各方面综合考察。那么，想要开蛋糕店成功选址有什么技巧呢？选址需要注意这几点：一、谨慎选址三思而后行总不会错的，“小心驶得万年船”。很多的大型连锁店也需要庞大的选址团队，并不是靠老板一个人的智慧确定店铺具体位置。专业的选址团队通过各种数据分析某个店铺是否适合开蛋糕店，避免选址错误造成投资者承担太大的风险。那么，对于没有经验的创业者来说，选址也是一件令人为难的事情，所以不能草率的做决定，一定要小心谨慎，多方面考虑。二、选址的门道很多创业者会抱怨找不到合适的店铺，其实市场上合适的店铺有很多，可以通过这种转让渠道去发现，网上或者转让的广告，或租房，给创业者提供了很多选择。创业者可以通过互联网信息寻找，然后再实地考察或询问熟人的方式调查信息是否属实。通过各种渠道寻找店铺，这对创业者来说确定选址都有很大的帮助。
三、避免受租金影响影响开店，租金也是一个很重要的因素，很多小伙伴面对高昂的租金望而却步，但是真的这样吗？租金高的地方往往是人来人往的交通枢纽或繁华的地段；租金低往往是因为地理位置不太好，所在位置比较僻，不是蛋糕店的理想选择。不过,有些小店的租金非常少,可是前来顾客非常多,因此创造的利润也非常高。所以,不能说租金高就生意好,租金低就生意差。有些店铺的租金虽然不高,但是生意非常好,甚至创造的营业额和利润远远高于那些租金很高的店铺。所以，选址并不要受租金的影响。四、寻找人群聚集点专业的连锁店开店之前先找调查团队考察，找出商圈的人群聚集点。只要找到商圈聚集点，在这些地方开店，成功率就会大大的提高，所以在商圈聚集点开店是一个很好的目标。细心的人会发现那些商圈聚集点有比较常见的连锁店，这就是找到商圈人群聚集点，找对了直接开店就行了。
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