匠心调酒大师班-品泽西点咖啡调酒学院

初入酒吧

初入酒吧

首先你会瞬间

沉醉在那些陆离的光影里

透过微黄的灯光

你会看到吧台里面

等着迎接你的调酒师

英式调酒师一般都很绅士

调制酒的过程文雅、规划

让你仿佛置身在

皇家宫殿里一样

调酒师通常穿着英式马甲

调酒过程配以轻快的音乐

聆听你的故事

为你调制一杯

仅属于你的鸡尾酒

我们的酒准备好了

随时等待你的故事

而作为一个听故事的人

最好还会调酒……

精彩呈现

他们都爱调酒……

调酒师的工作环境……

调酒师的形象是这样的……

匠心调酒大师班

B a r t e n d e r

1.认识调酒用的六大基酒，以及各系列的品牌

2.兑合法联系+提拉练习

3.玛格丽特，龙舌兰日出、伏特加知识、莫斯科骡子

4.马天尼——展示不同的调法（正常调法、偏干做法、偏甜做法、007做法）

5.威士忌海波、自由古巴、曼哈顿、莫吉托、薄荷朱丽普

6.冰球制作、边车、长岛冰茶、明天、新加坡司令、僵尸

7.白色佳人、Kiss、红粉佳人、金菲士、微笑、右旋之光

8.酒吧的部门构架组成、右旋之光、金菲士、微笑、古典、教父、黑俄罗斯

9.美国佬、尼格罗尼、B52、血玛丽、蜜桃胡萝卜、海湾、百香风情、盛夏花果茶

10.绅士（肉桂熏杯）、幽灵布局（烟熏杯中）、蜜桃花香（热饮）

11.肉桂苹果茶、芒果热茶

品泽除了有教育板块以外，还有线下实体店5家，酒会活动策划公司，投资领域涵盖餐饮、酒吧、咖啡馆、房地产酒会活动、汽车4S店活动。

1.学习后水平能达到酒吧初级调酒师出品水平。

2.每人一份材料进行实操，实操产品均以实体店出品标准教学。

3.每月邀请广西第一家专业鸡尾酒，威士忌吧创始人曾泽到校开分享课。

4.在校期间可到学校实体店学习。

5.参观对毕业后提供免费技术咨询。

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