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韩式裱花培训班 辛缇国际西点学院

发布时间:2017-10-23 03:18:36

授课机构:辛缇国际西点学院

地址:南宁市西乡塘区华成都市B座7楼

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:4006664008

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

 

关于课程

培训对象:有经验者或零基础者都可学习,针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员,内容精简实用,实操教学为主,私家烘培教学特色。

培训目标: 1.了解烘焙行业的发展趋势,掌握开店所具备的各项流程; 2.掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式。

培训时间: 学习时间25天左右,视个人情况而定。随到随学,循环教学。签订学习合同,如果一期没有学会,下期可继续学习。

课程内容

一 裱花基础知识的了解

  • 工具认识:
  • 1、花嘴的选型与介绍,正确的使用方法
  • 2、机器设备的正确操作方法
  • 原料认识:
  • 3、白奶油霜、豆沙的选购

二 奶油

  • 奶油霜:
  • 1、韩式裱花奶油霜的制作方法及运用技巧                                      
  • 2、实操练习
  • 3、保存方法,在家使用方法
  • 配色:
  • 4、教授高端调配色、主要原理,渐变色调调法

三 杯子蛋糕

  • 原味海绵:
  • 1海绵制作与烘焙烤出品
  • 2组装整体出品杯子蛋糕
  • 巧克力味:
  • 323、海绵制作与烘焙烤出品
  • 4组装整体出品杯子蛋糕

辛缇国际西点学院简介

广西辛缇国际西点学院是广西西米餐饮管理股份有限公司旗下的一家教育培训机构。主要培训项目有西点、烘焙、咖啡、甜品、奶茶等。情境化教学、国际化教学标准、顶级专业的硬件设备,经验丰富的一流名师亲自教学、店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持,打造开店实力最强的培训机构。辛缇国际学院坚持秉承“专心、专注、专业”的办学理念,遵循“品牌发展、信誉立校、专业立校、合作共赢”的办学理念、培养了无数优秀的西点创业者。始终贯彻落实对学员全程服务精神,并且不断融入实践教学,打造教育培训、连锁综合品牌。

  • 学校名称:辛缇国际西点学院

    固定电话:4006664008

    授课地址:南宁市西乡塘区华成都市B座7楼 预约参观