快餐小炒菜式培训，深圳创富专业厨师小炒培训中心

关键词：厨师员工培训

快餐小炒菜式培训，深圳创富专业厨师小炒培训中心！深圳市创富餐饮专业快餐小炒培训。有句老话说得对“民以食为天”嘛，“食”是永远不会落后的，不想是那些什么饰品服装投资，想要保险投资的人餐饮行业是他们的选择。 深圳市创富餐饮培训中心，长期提供各类餐饮技术开发和培训，技术精湛，态度认真负责，多年来已经培训出来成千上万全国各地的学员，大都成功创业，“创富餐饮”培训品牌也得到了大家的认可和信赖。如果想学习快餐小炒技术，随时可以到创富餐饮总部来考察学习，这个技术项目的学习内容包括几十道深受大众喜爱的菜，学好了后，足够开一家像样的小餐馆了。学习期间，师傅耐心教导，学员亲手操作，一个菜一个菜的做出来，大家品尝，合格才行，包教包会，学会为止。

深圳创富餐饮快餐小炒全套技术学费2800元，传授全套技术，核心调料配方，快餐小炒调料采购渠道，快餐小炒开店经营问题的解答等等。

一、各式小炒培训品种：

快餐小炒培训项目共计有50款菜，款款经典，样样新鲜。其中包括了有：酸豆角肉末；芹菜香干；红烧茄子；农家小炒肉；香干回锅肉 ；尖椒猪肝；莴笋炒肉； 8、玉米粒肉； 9、红烧鱼块；辣子鸡丁；韭菜炒河虾；香辣小鱼干；麻婆豆腐；红烧排骨；青豆角橄榄肉末；青椒炒鸡蛋；青椒榨菜肉丝；金针菇肉片；酸辣土豆丝；黑木耳肉丝；油豆腐肉片；、西红柿鸡蛋；、梅菜扣肉等等。

二、基础学习：

1、食材的炒前处理

2、抛锅（单耳锅抛锅手法、双耳锅抛锅手法）

3、切配的基本功练习　

4、打荷学习　

5、炒菜时火候的掌握。　

6、炒菜油温的辨别　　

7、如何做出美味小炒的窍门。　

快餐小炒这个技术项目的学习内容包括几十道深受大众喜爱的菜，学好之后，足够开一家像样的小餐馆了。深圳大厨从小炒基础、食材处理、蔬菜、蛋类、豆制品炒制技巧.

三、快餐小炒培训方式：

按照快餐小炒标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

四、快餐小炒培训时间：

上午9:00-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天来学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为8-10天左右，视个人学习能力而定。深圳创富餐饮快餐小炒全套技术学费2800元，传授全套技术，核心调料配方，快餐小炒调料采购渠道，快餐小炒开店经营问题的解答等等。

厨师小炒培训，快餐小炒家常菜炒菜技术培训，湘菜厨师培训，免费包吃包住，学员亲手操作，一个菜一个菜的做出来，大家品尝，合格才行，包教包会，学会为止。