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肇庆市软欧包培训哪里有{锦上添花烘焙学院}

发布时间:2024-01-03 10:14:47

授课机构:烘焙师培训

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关键词:广州烘焙学费

品牌之所以能赢得消费者的认可和推崇,其优质产品功不可没,我们坚持走自己的特色产品路线,推出的产品有着好喝、健康、时尚等诸多特色,为人们所喜爱。产品种类丰富多样,包括有清茶、奶茶、果茶、甜品、咖啡、欧包等六个系列!

很多人吃面包其实就是为了充饥,很少有人会把这个当做生活品质的提升,而说起欧式面包,可能大家印象就是个头大分量重,咬起来没有软绵绵的感觉,而且味道和口感也不是那么丰富,很多人说欧包市场已经走向疲软,但是不可否认,这个大品类小差异化的欧包仍持续发酵中,只不过不再来势汹汹,而是在延续经典和创新时,亦如同细水长流般深入人们的生活中

爆浆吞拿鱼

欧包主要分为三类 老欧 硬欧和软欧,而这款软欧含有百分之八十的日本进口面粉,这意味着除了口感更多一份Q弹香甜,面包更似会呼吸一样松软,包的大小比脸还宽 分量自然不容置疑,那天刚出炉的欧包 送至手上仍存暖意,触手时的质感堪比柔软的棉花,听闻蕴藏其中的吞拿鱼沙律丰富至极,才撕开就被独特的鱼味锁住嗅觉,满盈的馅料是一种名为无从下口的幸福感,咀嚼着稍带湿润面包,吞拿鱼丝丝嚼劲和玉米的清甜满嘴生香,客人们常常提前买了留作明日早餐,却始终忍不住当晚就将其解决,原本可以是二三人的分量,现在一人独食竟也觉不够

咖喱土豆

如果说吞拿鱼欧包是为了讨好妹子,那么这款咖喱土豆则反其道而行之,不是软妹们喜欢的甜,取而代之的是欧包中常见的“咸”,打破传统欧包的禁锢 大胆加入咖喱土豆等,就像是一位成熟稳重的男士,小火山似的包口边缘被烤的焦脆,幽幽的咖喱香与烘焙气息从内散发,绵密的土豆泥中有不少芝士块,只为香浓的咖喱再添上缠舌的一瞬,包内的咖喱土豆每日新鲜烹煮,所以须当天食用,建议食用前微波加热 味感更佳

榴莲扭扭

每每说起猫山王 后面二字未来得及提,榴莲的味感 层层叠叠,便迅速脑补了无数次,这次 她将猫山王榴莲的果肉与奶酪揉进包中,卡住面包的两头 然后左手上旋 右手下旋 轻轻一拧,金黄的榴莲肉在丝丝面包中“爆”出,一口咬下去先是香甜肆虐你的味蕾

仔细品味 榴莲的味道越发浓烈,对榴莲控来说,这简直就是无法抵御的“挑逗”,核桃提子奶酪,欧式面包份量厚实 口感外脆内韧,以高纤 低糖 低油 低脂为特点,品尝时有淡淡的天然谷物原香,这款表皮干燥的欧包是磨砂的手感,然而,朴素的它那柔滑的奶酪夹心 才较是令人沉迷,大量的奶酪越嚼越香 口感丰富不腻,虽然和其他欧包相比稍显“朴素”,但是却胜在还原了面粉本身的味道,对喜欢欧包又希望“吃不胖”的妹子来说,既保证了身体所需的能量 又能兼顾健康和口味,再加上时不时就能咬到面包中的坚果颗粒,每天的“小幸运”就从它开始吧

软欧包的特点

在小编的不断品尝下,也发现了软欧包的不同。软欧包的嚼劲比普通面包更好,并且能品尝到面包的香味。刘经理介绍说“软欧是在传统欧包的无添加改良剂基础上改良而成的,天然酵母的充分利用,在低油、低糖的前提下,让欧包口感发挥的淋漓尽致,较大发挥食材的特点。”

在品鉴会现场,参加这次品鉴会的伙伴们都表示对软欧包颇有好感。刘经理表示 “未来烘培行业的发展,各大面包店都将以软欧包为主要产品,这必然是个趋势,并且速度极快”

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