广州烘焙培训班_私房创业全能班29天

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课程介绍：

29天的细致学习，从基础知识到专业技艺的掌握；法式慕斯（外交授课）+韩式裱花+奶油裱花+流行私房+翻糖蛋糕的产品专修，理论与实操结合、快乐和学习共存，小班授课、人手一机，品味广州烘焙培训学校私房创业全能班带来的魅力。

广州烘焙培训学校_私房创业全能班法式慕斯【7天】

法国老师中文授课，全进口材料，独立操作。

意式马卡龙：蛋白糖、夹心陷制作、柠檬奶油、草莓奶油、玫瑰奶油等

泡芙系列：泡芙夹心、闪电泡芙制作

法式慕斯：百丽海琳梨乳酪蛋糕、樱桃树莓酱、樱桃巧克力慕斯、杏仁饼干、巧克力脆、梨脯、杏仁轻糖慕斯、果冻、艾马德慕斯、草莓夹心、巧克力蛋糕、覆盆子慕斯、青苹果慕斯、巧克力香蕉片、椰子软糖、莫雷洛樱桃饼干、交响曲慕斯、牛奶巧克力慕斯、奶油芝士慕斯、松饼、覆盆子蜜饯、香蕉巧克力蛋糕、百香果香蕉慕斯、可可甜饼、度思淋面、红釉制作、黄釉制作、鱼胶比例调制等

各式喷砂：喷枪使用与保养、喷砂装饰

镜面淋面：纯色淋面、星空淋面、淋面装饰等

广州烘焙培训学校_私房创业全能班韩式裱花【4天】

韩裱基础：奶油霜、豆沙霜的制作及技巧，花卉颜色搭配技巧

花型系列：叶子、玫瑰花、五瓣花等

成品系列 ：杯子蛋糕制作及组装、韩式花卉蛋糕

广州烘焙培训学校_私房创业全能班29天裱花系列【9天】

裱花基础：奶油打发技巧及程度分析、调色搭配技巧、花纹刮板及三角刮刀的使用

抹面系列：直胚抹面、圆胚抹面、心型抹面、半圆胚抹面等

花式走边：曲奇边、贝壳边、裙边等

花嘴应用：不同花嘴的转换和运用

芝士转印：芝士转印和淋面

成品蛋糕：布朗熊妮可兔、美少女鲜

广州烘焙培训学校_私房创业全能班29天流行私房【5天】

巧克力制作：克力调温、手工巧克力、星空巧克力、酒心掐巧克力、巧克力插片

蛋卷系列：瑞士卷、转印技巧等

饼干系列：蛋黄酥、樱花饼干、卡通糖霜饼干等

广州烘焙培训学校_私房创业全能班29天翻糖蛋糕【3天】

卡通系列：捏制手法、组成比例、制作技巧

配件系列：配件细节处理、制作技巧、细节处理

成品组装：组装技巧、搭配方法、配色及点缀

广州烘焙培训学校上课模式：

1. 人手一机操作

熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员独立拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，让学习事半功倍。

2. 多媒体循环教学

国内**采用多媒体教学方式，避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤，学习更加轻松便捷。

3. 小班教课，1对1辅导

拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况，**小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，1对1因材施教，耐心指导。

4. 情景教学，实战演练

模拟工作情景，边学习边实操，实战演练让毕业后的工作、创业更加顺心顺手，一切为学员利益较大化。

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