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汕尾市奈雪软欧包焙训那里好【锦上添花烘焙焙训】

发布时间:2024-01-03 10:14:47

授课机构:烘焙师培训

地址:烘焙师培训

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关键词:广州有什么烘焙学校

哪里可以学奈雪软欧+喜茶茶饮技术好?

地方其实好多,但传统的培训学校,没实战经验,只是见市场有需求就派老师去学习再回来教学,但锦上添花将在连锁门店中流行、时尚的软欧+茶饮新型技术应用于平日教学,同时将会对以后毕业学员进行技术免费更新,在烘焙培训行业中获得学员极好的信誉及口碑。

奈雪软欧包课程

1.学员自我介绍、分组、原料及设备认知课程。

2.讲授软欧包操作流程,注意事项。

3.实操液种制作流程跟讲解

4.软欧包制作:手撕榴莲王榴芒夫妇

5.发酵、造型、烘烤、划刀的流程

第二天课程:软欧包制作红曲芝士菠菜狗骨头红曲樱桃粒粒多墨鱼肠奥利奥夹心

第三天课程:软欧包制作芒果牛奶抹茶牛角芒果多多抹茶芝士巧克力冰库

第四天课程:软欧包制作我爱火龙果月亮凤梨紫薯爱红豆三色薯肉酱猫尾巴

第五天课程:

1.软欧包制作:熊宝宝蓝莓静冈摩卡草莓

2.口述以上5天学习过的内容或不了解的问题

3.重温发酵,造型,烘烤,划刀注意事项

4.结业作品考核

喜茶HEYTEA茶饮课程

1、课程内用:全套喜茶课程系列实操培训(课堂附标准课程培训手册)

2、学习掌握内容:1、后厨备料制作与实操 2、水吧饮品制作与实操3、设备、厨房工具、原材料的采购渠道

三、《后厨备料制作与实操》

1、奶茶的备料制作方法 2、珍珠的备料制作方法 3、布蕾的制作

4、芝士的制作 5、法式焦糖布蕾制作方法 6、巧克力樽装布蕾制作方法

四、《水吧饮品制作与实操》

1、《原创芝士现泡茗茶》系列制作实操 2、《原创芝士现萃茶》系列制作实操 3、《原创芝士特饮》系列制作实操 4、《传统奶茶》系列制作实操5、《爆款水果茶》系列制作实操6、《特色甜品》系列制作与实操7、《季节性热饮》系列制作实操

广州锦上添花.专业软欧包茶饮培训




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烘焙师培训简介

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