广东小吃培训过桥米线桂林米粉酸辣粉原味汤粉哪家好

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酸辣粉培训班 预估时间 5--8天 1300 元
原材料选购；秘制红油；汤底技术；薯粉的预处理、薯粉泡之后保存方法。海鲜料配料方法。肉末制作，干料炒制技术，原料，粉，配比实操重点训练，各种配料制作与保存方法。传授肉末、五香牛腩、牛肉、肥肠、排骨、猪脚酸辣粉等全套技术

桂林米粉培训班 预估时间 5--8天 1800 元
棒子卤粉、桂林米粉，卤粉系列：牛肉卤粉、牛腩卤粉、排骨卤粉、肥肠卤粉、卤蛋、叉烧全套技术原料、设备、各类原材料的预制方法、以及高汤的熬制技术，卤水的秘制要领，卤水的配制。桂林米粉有酸辣、五香、清谈等味的制作技术。叉烧、牛肉、肥肠、三鲜、牛肉丸、猪肉丸、鸡肉、煎蛋等等品种的做法。酸笋，酸辣椒，酸豆角的炒制。桂林干米粉速泡得方法一整套的技术

过桥米线培训班 预估时间 5--8天 1800 元
原料、设备、各类原材料的预制方法、以及高汤的熬制技术。牛肉米线，猪肚米线，家鸡米线，排骨米线，贡丸米线，榨菜牛肉米线，三鲜菇过桥米线，酸辣米线，麻辣米线，凉拌米线，肥牛过桥米线，肥羊过桥米线，海鲜套餐，秀才过桥米线套餐，举人过桥米线套餐，进士过桥米线套餐，探花过桥米线套餐，榜眼过桥米线套餐，状元过桥米线套餐，过桥米线速泡方法等一整套的技术。


原味汤粉培训班 预估时间 5---8天 1500元
猪肝汤粉、瘦肉汤粉、粉肠汤粉、鱼肉糕汤粉、排骨汤粉、牛肉汤粉、肉丸汤粉、三鲜汤粉全套技术原料、设备、各类原材料的预制方法、以及高汤的熬制技术。香油的制作以及猪肝、瘦肉、粉肠、排骨、牛肉的腌制等技术

代宗小吃培训地址：
地铁4号线黄村站｛奥林匹克中心｝E出口，转乘公交车到农工商学院站下直走20米红绿灯过马路，往回直走200米即到代宗小吃培训。公司网址：http://www.dzxcpx.com/

海珠客运站：乘坐B7、B7快在车陂下车，转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院下车直走20米红绿灯过马路，往回直走200米即到代宗小吃培训。公司网址：http://www.dzxcpx.com/

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住宿
学员仅带一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，换洗衣服，生活必须品等。其它由学校统一免费提供，学员入住学员宿舍10元一天， 吃饭自理，但是学员之间制作的产品是互相品尝的，免费的。所以吃饭不是问题，如果你有特别要求，可以自费购买，丰俭由人。

学习时间：
是每天 9:00--17：00，节假日不休息。我们周一到周日都是正常上班的，欢迎您随时安排时间来考察了解。

代宗优势
随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归
**步：师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步：学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步：学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步：理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步：提供学员所需采购设备及原料的供应市场