授课机构:广州顶正餐饮管理有限公司
地址:广州市番禺区市桥东环路云星广场447号(市桥地铁站D出口步行8分钟)
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油条培训
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。
油条课程安排
理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
油条培训内容
1、油条的选料、清洗的初步加工。
2、油条等主料及辅料的全部制作
3、油条的成品制作技术。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
油条培训时间
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。
油条赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营
广州顶正餐饮管理有限公司是一家集小吃研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展参与培训企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名有小吃、甜品饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都来自正宗的名小吃发源地,让每位学习者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。
公司位于广州市番禺区桥东环路云星广场447号(市桥地铁站D出口步行8分钟)。交通便利,环境优美,占地面积约1000平米。顶正先后在南京、杭州、长沙、合肥、厦门、济南、天津、郑州、成都、南宁、广州、重庆、昆明、武汉等设有分校,设备齐全、环境舒适、学习环境模拟科学的经营环境,学完即创业。
本着相应李克强总理两会“大众创业、万众创新”精神,顶正传承中华美食,真诚培训小吃技术,顶正计划未来5年帮助100,0000学员提供餐饮技术培训,服务10000家连锁餐饮企业内部管理培训,开遍中国市场并规划上市计划,将中华美食文化传播到全世界,成为世界上最大的餐饮培训平台。
顶正是国内首家专业做特色餐饮技术开发,成立至今集团现拥有国家级名厨5名、美国及培训师1名、特级厨师15名、高级技师20名,专业培训老师100余名,台湾籍培训师1名、韩国籍培训师1名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名、集团员工300多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验,为客户提供满意的保障服务。
同时愿我们的精诚合作,共同把小餐饮做好、做强、做大、携手并进、共创辉煌!
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