一年制西点精英专业培训-广州新东方烹饪学校

一年制西点精英专业培训-广州新东方烹饪学校

培养目标
Training target
以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。全面学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事宾馆西饼屋、大型连锁超市饼屋等工作，具备较高的创业能力。学习内容
实操为主    理论为辅第一阶段
实操课程
1、酥类点心：西饼、曲奇、泡芙、派类、挞类点心等；
2、各种蛋糕：欧式蛋糕、陶艺蛋糕、常温蛋糕、巧克力蛋糕等；
理论课程
《西式面点技术》、《营养与卫生》等。第二阶段
实操课程
3、各种甜品：冷冻甜品、法式甜品、巧克力装饰等；
4、各种面包：软质面包、硬质面包、松质面包等。
理论课程
《最具人气的西点精选》师资力量
名师教学  因材施教
Teachers strength学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。
学校西点课研队精心制定了符合学生需求的专业课程，旨在将系统、专业的西点工艺传授给学生，使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群，基本涵盖现今完整、全面的西点工艺教育内容。就业保障

五重就业保障  让您就业无忧学校先后在广州、成都、北京、上海、深圳、南京、长沙、合肥、杭州等全国众多所城市设有就业指导中心，拥有500多 位就业指 导老师为您贴心服务，同全国数万家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议，形成覆盖全 国的就业网络，确保 学生快速、成功就业。学校打造五重就业保障，为学生和用人企业搭建"双赢"平台，为成功就业提 供有力保障。