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关键词:上海蛋糕哪里培训
上海味尚西点蛋糕学校作为蛋糕行业的领跑者,在中国,培训规模大综合实力强,上海**家开展韩式裱花培训课程的学校,全新的教学方式,为学生提供先进、时尚的技术,学习到醉美的韩式裱花。韩式裱花是在wilton裱花方法基础上,衍生和发展起来的一种裱花方法,起源于韩国,故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真,色彩搭配协调,符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。
上海味尚西点蛋糕学校专门设置针对韩式裱花培训制作有浓厚兴趣没有基础的学生或者对有一定的蛋糕基础想提升技术的学生,开设了目前国际上较流行的韩式裱花课程,让您学到当下流行,正宗、综合性强的韩式裱花课程,学位疯狂抢定中………
**天:工具材料的认识。原料储存的讲解。花卉的制作:五瓣花苹果花平口玫瑰小玫瑰毛茛花雏菊太阳花花芯制作千层花。
第二天:花卉的制作:牡丹牡丹叶子奥斯汀玫瑰。卷边玫瑰康乃馨菊花大理花花骨朵的制作。叶子的制作荷花荷花叶子花叶子的制作。
第三天:仙人球向日葵松果。多肉植物:姬星美人宝草珍珠吊兰红珊瑚乙女心莲花掌。
第四天:编花篮串珠边韩式字体花卉制作的巩固练习。
第五天:纸杯蛋糕,韩式蛋糕的讲解及制作。奶油霜的制作及储存。奶油霜的调色。实体蛋糕样品出样,夹心的讲解及出样蛋糕讲解。
翻糖饼干的组装与搭配:拉线与吊边。棒棒糖胚底的制作及装饰。
第六天:纸杯蛋糕的花卉装饰。一体式裱花嘴的使用及搭配技巧。
第七天:蛋糕抹胚练习。
第八天:整体同类花卉蛋糕的组装与搭配。
第九天:整体各类花卉的组装与搭配。
第十天:整体多肉植物的组装搭配。
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上海总部校区地址:上海市徐汇区漕溪北路41号汇嘉大厦25楼B室
官网:味尚国际烘焙学院
西点烘焙培训
学校名称:西点烘焙培训
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