广州启焙食品有限公司
课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
黎国雄师傅在烘焙业已有二十多年工作经验，是国家竞赛裁判员，中国名厨、广州西餐协会副会长、中国饭店业白金五星勋章获得者、广州市烘焙专业教师，是首名获“全国技术能手”称号的烘焙技师.目前，担任广州市黎国雄蛋糕烘焙中心负责人.黎国雄师傅推出塑胶、陶瓷、硬塑仿真等蛋糕饰品，硬塑仿真蛋糕具有不褪色、不粘尘、容易清洁的优点，已获得国家专利. 黎国雄是烘焙业第1个获得全国技术能手荣誉和中国名厨五星勋章的行业名人.作为蛋糕裱花艺术大师，黎国雄长年致力于蛋糕裱花艺术的研究，他融合中西文化的精髓，不断创新，勇于开拓，刻苦钻研，把“黎国雄”蛋糕打造成为中国烘焙业的知名品牌，“黎国雄”已成为蛋糕世界的风格流派.黎国雄不但追求和热爱烘焙行业，而且力求完美地、多元化地发挥蛋糕的诱惑力，让蛋糕文化得到更广泛的传播，因此，在烘焙行业创造了多项第1：1987年，面对当时蛋糕市场的空白和需求，黎国雄出版了个人第1本蛋糕专业画册，开创了顾客在蛋糕店看图片订蛋糕的先河.黎国雄更是从出版单一的专业画册，发展到国内出版专业书最多的名人，到今天，已经出版了十多册内容丰富，图文并茂的专业烘焙全书，带动了行业的发展.
学校名称：广州启焙食品有限公司
固定电话：020-34922876
授课地址：广东省广州市南沙区东涌镇鱼窝头大道96号 预约参观
