本人就是想知道哪里有正宗重庆烤活鱼技术培训

关键词：广州烤鱼培训

 广州哪里有烤鱼技术培训

重庆烤鱼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

传授品种

学习烤鱼，每个品种包含：泡椒，香辣，麻辣三种口味。

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味之兴餐饮招生联系人：小陆

味之兴餐饮咨询热线+微信：13380075411  QQ:2195492652

郑重承若：中途不收任何费用！学会为止！

优惠活动：学2送1，（学习期间提供吃住）

地址：广州市白云区永泰永平街集贤路百世商业广场D5栋4楼（永泰客运站附近）

乘车路线：地铁 3号线到白云大道北B出口 转公交车665到集贤苑路口下 

一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送一个项目，学三个项目送两个项目，学习期间提供吃住，学习期间包括学习的材料，中途没有其他费用。

可咨询味之兴联系人：小陆 13380075411（微信同号）

一次性收费，学会为止！100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学    

课程内容

1：鱼的宰杀

系统能够学习重庆烤鱼专用的宰杀方法，重点学习杀鱼的基本手艺以及鱼身处理的基本刀工等知识。

2：腌料的制作

系统学习烤鱼专用腌料的制作，调料调和比例，重点学习鱼身的去腥，腌料制作，鱼肉调味。

3：烤鱼技巧

系统学习烤鱼的技巧，掌握烤炉的基本使用，重点学习鱼身的烤制手法。

4：食材的处理

系统学习鸡，鸭和排骨的处理，重点学习不同食材的处理，腌制，烤制等技术。

5：调料的制作

系统学习三种不同口味（泡椒，香辣，麻辣）的高汤调料，重点学习不同调料原材料的比例调和，食材筛选识别等技术。

6：红油

系统学习如何使用各类天然香料，按照精确比例熬制烤鱼专用红油。

7：鲜香膏可咨询味之兴联系人：小陆 13380075411（微信同号）

系统学习如何使用多种纯天然香料和食材炒制专用鲜香膏。

8：配菜制作

系统学习烤鱼配菜的制作和搭配。

9：高汤熬制

系统学习不同口味，烤鱼、烤鸭、烤鸡、烤排骨的高汤熬制。重点学习掌握每种高汤的调配熬制，汤料的的炒制方法、汤底调味、配菜搭配等知识。

10：食材保鲜

系统学习烤鱼食材的保鲜存放技巧。

11：食材设备购买渠道

对每一位烤鱼毕业学员均提供食材以及设备的购买渠道。

可咨询味之兴联系人：小陆 13380075411（微信同号）