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关键词:灌汤包培训学习
石磨肠粉是现时较流行的早餐之一它是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻。
云浮石磨肠粉出品的肠粉薄如蝉翼~ 滑嫩爽口~ 柔而不烂~ 韧而不硬,看到让人垂涎三尺,再加独特的秘制酱汁让人回味无穷!绝无保留地把我会的全教给你们!
技术培训包括
1.选择大米,一份好的肠粉除了有好的技术之外还要选对合适石磨肠粉用的大米!
2.石磨磨浆,我们会详细的跟你们讲述磨浆时应当放多少水,还有泡米的时间
3.米浆调水,这个是重点!一份好的肠除了要做好前两步之外较重要的就是看米浆的调水。
4.秘制酱汁的制作,酱汁是肠粉的灵魂,有好的肠粉当然要配好的酱汁这样才算完美!
5.机器的日常清洗和维护。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
广州舌尖小吃培训欢迎您的到来,欢迎过来考察,
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包子培训
学校名称:包子培训
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