学习包子的发面技术馅料做法及造型常平美美香小吃培训

发布时间：2018-01-18 14:56:39

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关键词：培训包子技术

、早餐包子技术大全概述；
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
3、原料、配料、设备、采购方案、及较低价格；
4、原料存放、保鲜技术；
5、配料存放，培训技术；
6、开店选址指导；
7、店面规划设计；
8、开店销售方案；
9、经营管理方案。
实际操作内容
1、老面发酵技术，面团制作手法；
2、肉馅的搭配及鲜香味的调制；
3、蒸制技术；
4、小吃培训包子制作技术；
5、小笼包制作技术；
6、灌汤包制作技术；
7、生煎包制作技术；
8、馒头花卷制作技术

培训时间
包子学习时间一般为三到五天左右，具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止

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