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部分学员作品
我们优势:
1、全国17家连锁培训分校;
2、培训学员90000多人;
3、8年小吃培训经验;
4、荣获全国第一家小吃培训注册品牌证书;
5、复旦大学餐饮合作机构;
6、200多个小吃项目,市面上有的我们有,市面上没有的我们也有;
我们承诺
不正宗的我们不教!
培训内容:
港式叉烧包、港式流沙包、白雪公主包、寿桃包、港式蘑菇包、全麦包、紫薯包、蛋黄莲蓉包、奶油小馒头、精致葱油饼、葱油猪仔包、粤式生肉包、港式芝麻包、粤式全菌包、蟹柳奶黄包、灌汤小笼包、旋风蛋黄包、花式菜肉包、葱酱花卷、粤式金笋包、杏仁包
市场前景
培训课程安排:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.包子系列系列的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍
2.包子系列系列所需原料的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。
3.包子系列系列所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制
4.包子系列系列制作方法与技巧。
5.包子系列系列制作全过程及制作技巧传授
6.学员实践包子系列系列的制作及管理流程及制作注意事项。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间:
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
1.指导招牌设计。
2.指导招牌设计。
3.指导菜单设计。
4.免费技术升级。
教学现场
广州市本世餐饮服务有限公司
本世餐饮培训是广州市本世餐饮服务有限公司旗下致力于餐饮培训和食品研究的企业,广州市本世餐饮服务有限公司是一家食品研究与技术开发餐饮咨询与策划服务为一体的综合性发展餐饮创业企业。本世以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信/创新/专业/务实”的经营理念,专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发于研究,本世品牌致力于打造全国规模最大、餐饮行业影响力最大的餐饮小吃技术培训基地
学校名称:广州本世餐饮培训
固定电话:该课程是用户免费注册发布,未实名认证!不提供联系方式和报名等咨询服务!信息仅供阅读参考!如侵权请联系我们删除!邮箱:196594267@qq.com
授课地址:广州市海珠区晓港东三马路23、24、25号一楼 预约参观