云浮石磨肠粉培训-广州舌尖小吃技术培训机构

发布时间：2018-01-09 17:40:35

授课机构：舌尖小吃技术培训

地址：广州市白云区江夏黄石东路281号

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关键词：广州舌尖小吃技术培训广州舌尖小吃肠粉

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肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"著称。在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。

技术培训包括

1.选择大米，一份好的肠粉除了有好的技术之外还要选对合适石磨肠粉用的大米！
2.石磨磨浆，我们会详细的跟你们讲述磨浆时应当放多少水，还有泡米的时间
3.米浆调水，这个是重点！一份好的肠除了要做好前两步之外较重要的就是看米浆的调水。
4.秘制酱汁的制作，酱汁是肠粉的灵魂，有好的肠粉当然要配好的酱汁这样才算完美！
5.机器的日常清洗和维护。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止
早上8：30—18：00学习时间自由(如：下午学习，星期六星期天学习)

地址：广州白云区黄石东路281号江夏牌坊总站(地铁2号线)
电话/微信：18022880334
座机：020-86211180
QQ:3331210834
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舌尖小吃技术培训简介

广州九疑餐饮管理有限公司【又名舌尖小吃培训机构】是一家专注于培训小吃技术的服务型公司，致力于扶持想创业做餐饮小吃生意又没有技术的创业者，学到真正的技术，开店创业成功。

学校名称：舌尖小吃技术培训

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授课地址：广州市白云区江夏黄石东路281号预约参观

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