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广州正宗云浮石磨肠粉培训-广州舌尖小吃技术培训机构

发布时间:2017-12-31 17:30:16

授课机构:舌尖小吃技术培训

地址:广州市白云区江夏黄石东路281号

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关键词:广州舌尖小吃技术培训 广州舌尖小吃 广州肠粉

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肠粉起源于广东的汉族小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

先在熟食用胶垫上涂上生油,将新鲜肠粉断开二至三段后,分别放在熟食用胶垫上慢慢将其分别展开,依照图片上做法将准备好的馅料放在肠粉边上,再在展开的肠粉的另一头涂上鸡蛋,慢慢将其再从馅料这一边起卷起,后放到之前装饰好的平口上。

广东肠粉培训内容
1、广东肠粉的系统讲述;
2、广东肠粉原料的选购;
3、广东肠粉食材的预加工;
4、广东肠粉加工的基本标准; 
5、广东肠粉加工的工艺步骤; 
6、广东肠粉经营定价原则; 
7、系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
肠粉:米浆制作;酱汁的制作学习;设备学习使用;


示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


培训服务: 
   1、每个学员全程都是实践动手学习; 
   2、核心技术配方无保留传授技术; 
   3、学习中途不增加任何杂费; 
   4、学员能够完全掌握核心技术; 
   5、学员能够学到有竞争力好味道的技术。
   6、一对一的讲解,包教包会,让你学会学好学得满意,您开业我们老师指导,免费技术咨询升级,终身免费技术支持服务。收费合理,学不会不收学费。


培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止
早上8:30—18:00学习时间自由(如:下午学习,星期六星期天学习)


地址:广州白云区黄石东路281号江夏牌坊总站(地铁2号线)
电话/微信:18022880334
座机:020-86211180
QQ:3331210834
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舌尖小吃技术培训简介

广州九疑餐饮管理有限公司【又名舌尖小吃培训机构】 是一家专注于培训小吃技术的服务型公司,致力于扶持想创业做餐饮小吃生意又没有技术的创业者,学到真正的技术,开店创业成功。

  • 学校名称:舌尖小吃技术培训

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