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桂林米粉其做工考究，味道鲜美，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。较讲究卤水的制... [查看详情]

米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史。走在四川绵阳的大街上，你会发现大街小巷的米粉店挤满了人，他们或站或坐或蹲，端着一碗米粉吃得津津有味。长长的排队队伍中，老人、青年、小孩都有。他们只为吃上一碗... [查看详情]

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