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关键词:兰州最好的专业西点培训学校
翻糖15天精修全能班
课程人数:5人
学习周期:15天【早10:00到下午6:00 下课时间根据学员进度调整,以进行完当天的教学内容为准】
课程费用:6500元/人【包含工具材料所有费用,学习期间不会再额外产生任何费用】
课程内容:
1.老师安排10种花型授课(不定期更新)
技法:手工教授制作花芯,晾制花瓣,模具制作花瓣,花瓣整型、定型,花卉组装、上色等等,课后完成一个花卉作品(作品形式由老师定,不定期更改)
注:学员预订翻糖类课程(糖花、任何)之一,均赠送一套工具+一个防粘擀面杖!!
2.完成两个玩偶作品(一个卡通+一个人偶)
技法:手工制作卡通脸,各类脸模的运用,人物化妆,人物身体制作,手臂制作,鞋子、人物衣服制作,人物整体表现;
3.亲手制作一套糖霜饼干
技法:糖霜制作,了解糖霜状态,平铺,涂层,波点,爱心,条纹,直线,曲线,珍珠边,水滴边,麻绳边,糖霜喷画板的运用;
4.完成两个毕业作品(实用蛋糕图形+婚礼蛋糕作品)
技法:翻糖的包面、褶皱、蕾丝制作、花边装饰、整体蛋糕装饰等
5.翻糖膏制作方法;磅蛋糕的烤制方法;糖霜的制作;奶油霜的制作;
6.学后均送学员一套工具+10套压模+珍珠压模+防粘擀面杖+抹平器+硅胶垫
韩式裱花精修6天班
课程人数:5人
学习周期:6天【每天早9:30到下午6:00 下课时间根据学员进度调整,以进行完当天的教学内容为准】
课程费用:4980元/人【包含工具材料所有费用,学习期间不会再额外产生任何费用】
课程内容:
1 基础奶油霜的介绍(介绍基础奶油霜的制作方法,状态讲解,保存方式)
2 奶油霜的制作(让学员独立完成奶油霜的制作)
3 韩式裱花的配色(配色知识,配色方案)
4 花嘴简单讲解与介绍
贝壳嘴——小圆贝壳 弹簧绕圈 U形吊边 侧面吊边 曲奇 点边排列 浮云
扁齿嘴——花篮编制 吊边 裙边 扁齿贝壳
直嘴——裙边 绕边 吊边
小圆嘴——圆弧豆豆边 吊边 线条拉边 迷宫 喷丝 藤蔓环绕
叶子嘴——叶子1 叶子2 直线走边
5 韩式裱花花型(五瓣花、罂粟花、小雏菊、卷边玫瑰、满天星、花叶、藤蔓、玫瑰、迷你玫瑰、菊花、绣球、多肉、松果、毛茛两种、奥斯汀玫瑰、康乃馨、兰盆花、樱花、牡丹、树莓、小蜜蜂、小瓢虫、向日葵、仙人掌、四叶草、小蘑菇、满天星、花苞、蝴蝶结、珍珠、小苍兰)
6 课程送一套惠尔通专业花嘴
3D立体手绘1天班
学习周期:1天【早10:00到下午6:00 下课时间根据学员进度调整,以进行完当天的教学内容为准】
课程人数: 6-8人
学习费用:698元/人(包括材料费,上课期间承诺不以任何理由收取任何费用)
课程内容:
1. 学习奶油霜的制作;
2.淡奶油抹面技法;
3. 蛋糕装饰技法;
4. 手绘技法;
5. 课后可制作6寸蛋糕一款(可带走);
马卡龙甜蜜1天班
课程人数:6-8人
学习周期:1天【早9:30到下午6:00 下课时间根据学员进度调整,以进行完当天的教学内容为准】
课程费用:799元/人【包含工具材料所有费用,学习期间不会再额外产生任何费用】
课程内容:学习制作意式马卡龙壳及制作一款覆盆子果馅并分享多款夹馅配方,课堂提供所有原料及工具,实际操作教学,针对零基础授课,课堂完成的马卡龙可以带回家哦,快来为你心爱的人儿制作一份甜蜜的礼物吧。
西点烘焙精修班
课程人数:4人
学习周期:1天、2天、3天不等(早10:00上课,下课时间按学员完成教学而定)
课程费用:千层蛋糕、裸蛋糕 1天 898元/人
健康淡奶油乳脂蛋糕 2天 1800元/人
法式西点烘焙3天 2700元/人
课程内容:
千层蛋糕、裸蛋糕 1天
内容:老师教授制作一款千层蛋糕、蛋糕胚烤制、抹面技巧、裸蛋糕组装制作
健康奶油乳脂蛋糕 2天
内容:简单巧克力配件制作、铲花、烟卷;
指导制作一款芭比蛋糕、蛋糕胚烤制、圆形水果蛋糕一款,构图技巧和奶油抹面技巧;
原料简单介绍及用法;
法式西点烘焙3天
内容:三天学习制作6种产品:彩虹芝士、彩虹果冻慕斯、舒芙蕾、蔓越莓饼干、浮云卷、泡芙
原料简介和用法、储存方法;
短期烘焙培训 烘焙短期培训
学校名称:短期烘焙培训
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授课地址:短期烘焙培训 预约参观