茉莉烘焙培训兰州烘焙培训学校

关键词：兰州蛋糕师的培训

?位于东方红广场的茉莉餐厅被评为大众较喜爱的十大餐厅之一。公司旗下还有伤心凉粉和筷食客餐厅。现特开设烘焙培训课程，由香港食品委员会委员、澳门西点大师、中华烘焙大赛十佳西点师、中国烘焙技能大赛季军罗艺老师亲临指导教学。课程结束后，学员可直?接报考ACIC国际资格职业证书。

开设课程适合烘焙爱好者，以及想要创业的您。教学为计时授课形式，阶段性学习，内容灵活多变，使学员快速掌握生日蛋糕操作技能及蛋糕裱花技能。培训注重实际操作，承诺一期不会，下期免费再学。

课程内容：

1、生日蛋糕综合课程??

各类裱花工具材料的认识以及奶油的打发方法

学习抹胚的手法以及练习

常用花嘴的各类花边手法

奶油花的练习手法及调色

戚风蛋糕底的制作

学习多款创意蛋糕造型的制作手法以及多款时尚鲜果蛋糕的制作方法

学员自由发挥创意制作自己喜爱的造型蛋糕，老师从旁辅助制作

学员独立设计完成一款毕业蛋糕

学费：3500元?

2、韩式裱花课程

奶油霜的制作调配以及调色、奶冻花的制作

学习希拉姆蛋糕的制作方法

学习巧克力淋面蛋糕和芝士淋面蛋糕的制作

韩式花卉：五瓣花、罂粟花、小雏菊、卷边玫瑰、满天星、花叶、藤蔓、玫瑰、迷你玫瑰、菊花、绣球、多肉、松果、毛茛、奥斯汀玫瑰、康乃馨、兰盆花、樱花、牡丹、树莓、小蜜蜂、小瓢虫、向日葵、仙人掌、四叶草、小蘑菇、花苞的制作手法等

芝士转印蛋糕的制作手法

各类复杂蕾丝花边的手法以及在裱花蛋糕的制作和运用

学员独立设计完成一款毕业蛋糕

学费：4280元

3、慕斯蛋糕课程

材料认识和作用

基础手法和蛋糕烤制练习

模具慕斯蛋糕制作

常规慕斯及杯装慕斯蛋糕的制作

学习：芒果慕斯、咖啡慕斯、安格拉斯、抹茶慕斯、栗子布朗尼、玫瑰慕斯、地中海情人、蓝莓慕斯、芒果留心、紫薯慕斯、椰子巧克力慕斯、百香果慕斯、香橙慕斯、开心果慕斯、覆盆子巧克力慕斯、3D立体慕斯蛋糕

学费：3500元

4、蛋糕甜品课程

原味芝士蛋糕、榴莲芝士、提拉米苏、蓝莓芝士、酸奶芝士蛋糕

杯子蛋糕、彩绘蛋糕卷、盆栽、豆乳盒子蛋糕、木糠杯、蔓越莓饼干、原味曲奇、抹茶曲奇、甜面包、欧式面包等等

学费：3280元

承诺：中途绝不收取任何其他费用！

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