串串香“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有... [查看详情]
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立即报名最近,在老城十字街夜市上出现了一种:烤脑花——来自四川的地道小吃,这种小吃以每晚销售100多份的速度,让吃货们大呼过瘾!用四川话说,很巴适。话说烤脑花是个啥东东?这是道四川名小吃,以脑花为主料,... [查看详情]
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立即报名在夏夜微凉的风中,点几串烧烤,就着冰凉的啤酒,是再惬意不过了。烧烤从街边的大排档到登堂入室的高档餐厅,都少不了他的身影。一辆推车,几罐调料,几盘串好的蔬菜肉类,加上鲜活的水产,一个烧烤摊就是... [查看详情]
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立即报名羊肉的营养成分非常丰富,其组成极接近于人体,并易被消化吸收利用。检测分析羊肉中氨基酸含量丰富、种类齐全,系人体所必需的完全蛋白质来源之一。羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素,它的营养保健功能... [查看详情]
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立即报名烤面筋是一种传统特色小吃,常见于中小学与商业区附近。据史料记载,面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩,尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝,历来深受人们的喜爱。烤面筋是一种传... [查看详情]
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立即报名一、理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。二、示范讲解:1、专业老... [查看详情]
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立即报名鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业... [查看详情]
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立即报名·项目品牌:0·项目价格:0·学习内容:(包招牌设计)鱼的选购、宰杀、配菜的选取、酱汁的制作、烤鱼的技巧等等·培训品种:巫山纸包鱼·学习时间:一周左右·学习方式:师傅手把手教学,一对一培训,亲自... [查看详情]
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立即报名经典好味道,卤菜乃经典中之经典,卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,并且得到很多朋友的热情追捧。它历经千年,经久不衰。卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身。卤菜食用方便,... [查看详情]
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立即报名项目介绍万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜,属于渝菜。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽... [查看详情]
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立即报名小龙虾培训一、财富---十三香小龙虾鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,... [查看详情]
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立即报名萝卜牛杂培训一、财富---萝卜牛杂香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱,如果你看年轻一族,一手拿着一个小小的泡沫碗,一手拿着竹签,站在最繁华的街头,无视来来往往的人群,毫不顾仪态地站在路边吃得津津... [查看详情]
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立即报名瓦罐烧烤培训一、财富---瓦罐烧烤瓦罐烧烤是古色传香对传统瓦罐技术的一大历史贡献,在行业能属于首创,可以说是古色传香立足市场的独门秘籍。放眼全国的烧烤特点,很多的就是只注重口味,忽略营养和健康,... [查看详情]
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立即报名烤生蚝培训一、财富---烤生蚝烤生蚝将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。二、顶正集团小吃---烤生蚝培训内容培训内容... [查看详情]
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