汤饭汤饭,读作tāngfàn,汉语词语,犹饮食,出自于《元朝秘史》卷十。tāngfànㄊㄤㄈㄢˋ汤饭。《元朝秘史》卷十:“孛罗元勒与我做伴,凡紧急的征战处,虽有雨的夜里,与敌人抗拒时,不曾教缺了汤饭,... [查看详情]
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立即报名焗饭焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭,饭里有菜。这是西餐的做法。(焗,客家菜烹调方法,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。焗饭海鲜焗饭★... [查看详情]
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立即报名印度飞饼飞饼,是来自印度首都新德里的独特风味食品,是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对... [查看详情]
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立即报名板栗饼培训一、财富---板栗饼板栗饼是山东传统名点之一,最早发源于山东沂蒙地区。他采用纯天然板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其... [查看详情]
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立即报名千层饼培训一、财富---千层饼千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里... [查看详情]
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立即报名山东杂粮煎饼培训早晨起来,放眼过去,吃早餐的人,都在吃杂粮煎饼,人流大的地方,店店都火爆,五谷杂粮健康,营养,喜欢吃,又想开一家杂粮煎饼店,不会做,没有经验,【顶正】培训所有杂粮煎饼技术,经... [查看详情]
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立即报名生榨粉培训一、财富---生榨粉生榨米粉又称生榨粉,最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇,生榨米粉以软、滑、香,还有与众不同的微酸而闻名。据说,这种微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工米粉过程中由于产生... [查看详情]
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立即报名千里香馄饨培训一、财富---千里香馄饨福建千里香馄饨是福建省传统的特色小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长... [查看详情]
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立即报名担担面培训一、财富---担担面担担面汉族特色面食。著名的四川小吃,源起挑夫们在码头挑着担担卖面,所以名为担担面。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香... [查看详情]
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立即报名板栗饼培训一、财富---板栗饼板栗饼是山东传统名点之一,最早发源于山东沂蒙地区。他采用纯天然板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其... [查看详情]
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立即报名早餐早点培训早餐早点包含包子、馒头、花卷、麻球、油条等中国传统食品之一,早餐必备食品,价格便宜。包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包... [查看详情]
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立即报名红糖发糕培训一、财富---红糖发糕成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。二、顶正... [查看详情]
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立即报名印度飞饼培训一、财富---印度飞饼"印度飞饼"是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用"飞"的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作,潇洒大... [查看详情]
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立即报名广式包子培训一、财富---广式包子灌汤包、生肉包、灌汤包、叉烧包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、等常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉... [查看详情]
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立即报名空心麻球培训一、财富---上海空心麻球麻球是一种经典的汉族小吃。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。在广东及港澳地区常见的贺年食品。二、顶正集团小... [查看详情]
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