一、蛋糕裱花篇奶油的种类介绍(动物、植物、练习)、采购、品牌、储存、打发以及相应的工具蛋糕裱花师的正确站姿、抹刀的拿法、裱花袋及装法、裱花嘴、动作要领花边的练习:贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣... [查看详情]
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立即报名拔丝肉松蛋糕正宗基础经验!哪里开小店哪里火的蛋糕,天然健康好吃选好的小麦面粉,一次一边烤一边卖,香飘于店前,口感香而不腻,是天然健康饮食使你吃起来柔弱、又香又甜,老少皆宜,口感又香又甜适口,... [查看详情]
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立即报名长沙新东方烹饪学院拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有双师型教师和专职教师100多名,定期邀请知名餐企厨师长来我校授课,向学生传递较时尚、较潮流的餐饮资讯,聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨... [查看详情]
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立即报名肉松拔丝蛋糕,目前传于了国内的热起的蛋糕类名小吃,某些的门面都已拥有这一家单一技术,赢到有效的创收回报。肉松拔丝蛋糕说是一般肉松蛋糕的基础之上,配着特别烘焙手法,辅助好的全新使用料,在原有满... [查看详情]
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立即报名优焙客西点培训学校精心策划打造出以帮助家庭妇女、大学毕业生、在校创业者、传统开店的老板、小本创业、兼职创业、学技能找工作者等人群通过培训获取高薪职业机会以及创业开店实现梦想。学校凭借其在烘焙... [查看详情]
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立即报名慕斯的英文是mousse,而慕斯一词是从法语音译过来的。慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用,... [查看详情]
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