家庭美食培训班||第五期烘培糕点课程完美收官 广东养生砂锅粥

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家庭美食培训班||第五期烘培糕点课程完美收官

家庭美食培训班||第五期烘培糕点课程完美收官

后勤服务总公司于9月27日举办了第五期家庭美食培训班课程,此次课程主要教授糕点烘培，三位糕点师认真教学，教职工认真学习，课程取得良好效果。

此次烘培课程的理论教学部分由面点师张曼主讲，她先简要介绍了这次课程的教学目标，而后以演示文稿的方式详细讲解了西点的概述及定义，并详细讲解了海苔酥松小贝、芝麻薄脆和提子酥的制作流程和制作过程中的注意事项。参加课程学习的教职工对此次授课内容表现了极大的兴趣。

面点师张曼正在理论教学

教职工认真听讲

理论教学之后，上课的糕点师首先给学员讲解了戚风蛋糕的的做法，学员们也在老师的讲解后跃跃欲试，参与了抹茶戚风蛋糕的制作。

抹茶戚风蛋糕

戚风蛋糕制作流程

上课准备的材料

示范教学

再把蛋清和细白砂糖打发

把打发好的蛋白加入蛋黄糊

然后倒入模具

刮平

再加入抹茶糊后再刮平

抹茶戚风蛋糕

在这之后，糕点师还向参加此次活动的教职工介绍了芝麻薄脆和提子酥的制作方法。学员们对此也充满兴趣，纷纷动起双手，参与制作。

芝麻薄脆

芝麻薄脆制作流程

把芝麻薄脆的面糊装入裱装袋后在烤盘中挤成面饼状

芝麻薄脆

提子酥

提子酥制作流程

把黄油和细白砂糖混合

把泡好的提子干揉进面团

摆盘

提子酥成品

成品展示

这次第五期家庭美食培训班是后勤党支部“一支部一品牌”活动课程表上的最后一期课程，至此，本阶段“一支部一品牌”活动圆满结束。

恰逢祖国七十华诞，这次活动的圆满结束也是后勤服务总公司在这个举国同庆的日子向党组织上交的一份在“不忘初心，牢记使命”实践道路上的合格问卷。

在后期的党支部建设中，后勤服务总公司党支部也会始终“不忘初心，牢记使命”，继续以认真负责的态度建设好后勤服务总公司党支部，继续为北林师生提供安全、优质的服务。

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广东养生砂锅粥怎么做的 学会要多久 重庆哪里有零基础培训砂锅粥呢

粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位是超过了世界上任何一个民族。今天，即使是国外的快餐巨头，也不得不放下架子，在美式的铺子里卖起了中国的粥。

粥是中国人的较爱，粥只有立足中国才能拥有深厚的土壤和广阔的空间。

砂锅粥，潮汕砂锅粥、是一道中华传统名点，以潮汕地区的砂锅粥较知名，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。

砂锅粥是一道汉族传统名点，以广东，福建的砂锅粥较知名。粥序：中国是世界文明古国，也是世界美食大国。粥，是我国传统主食，人们对食粥的历史可谓源远流长，在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。

砂锅粥培训内容

项目名称 砂锅粥

项目特色 易消化，调养脾胃，延年益寿

培训内容 皮蛋瘦肉粥，养生粥，海鲜粥，益智粥，神仙粥

实际操作内容

1、砂锅粥的系统讲述；

2、砂锅粥原料的选购；

3、砂锅粥食材的预加工；

4、砂锅粥加工的基本标准；

5、砂锅粥加工的工艺步骤；

6、砂锅粥经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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咱们的方针是：让每一个学员能学到真正的技能.不限制学员的学习时间，学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习，师傅在旁边全程指导，让学员学得好，学得满意。一切为学员考虑，我们包吃提供住，包材料，学完后期回来复习完全。一次性收费，中途不会产生任何费用，签订正规合同，让学员学得放心、省心。

想学砂锅粥技术的朋友们欢迎留言评论私信哦~