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重庆优美西点时尚美食摄影课圆满结束 想自己开店,有哪些比较好

发布时间:2024-05-30 08:14:27

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重庆优美西点时尚美食摄影课圆满结束 想自己开店,有哪些比较好餐饮的培训班可以推荐? 

重庆优美西点时尚美食摄影课圆满结束

为了让学员们全面发展,我们除了日常教学,也会不定期举办各种培训讲座。本期的培训主题是“时尚美食摄影”。

7月24日上午11点,同学们齐聚在优美西点的咖啡教室里,静待着课程开始。

本次课程的主讲人是摄影经验丰富的田老师,他一直被大家亲切地称为“导演”,学校大大小小的摄影、摄像工作都是由他来操刀,是一位全能型摄影人才。

田老师首先从构图讲起,再由表及里讲到要怎样通过照片传达情感、表现内涵,其中举了很多生活中的例子来说明。

接着他又讲到了风景和人物的拍摄技巧,讲到人物拍摄时田老师更是亲身示范,让课堂趣味横生。

讲细节和特写拍摄的技巧时,他着重讲了美食摄影的细节部分,也列举了很多优秀的美食摄影例子。

课程最后,他浅谈了纪实摄影的手法。田老师在总结中说到:“摄影不是单纯的记录,更是一种对美好向往的态度”,这也正是我们开展本次课程的目的之一。

各位学员一致表示,本次活动不仅掌握了基础的摄影技巧,更要把所学知识运用到实际的工作生活中,寻找美记录美。

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想自己开店,有哪些比较好餐饮的培训班可以推荐?

国际:1、法国蓝带厨艺学院 是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展,蓝带在30多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生;也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励,蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。

2、西班牙巴斯克烹饪中心: 巴斯克烹饪中心为世界十大烹饪学校之一,它位于西班牙的圣塞巴斯蒂安,是由顶级名厨和私人集团共同创办,是一个教学和研究为一体的机构,这里诞生了无数的顶级厨师,被BBC称作是“顶级主厨的摇篮"。

3、美国烹饪学院: 美国烹饪学院在世界上是很受认可的,在这里可以学习到全球各地的各种美食制作方式,学生更容易发展成一个全面的厨艺大师。美国烹饪研究院是全美最好的烹饪学校。始建于1946年,在美国算得上历史悠久。正因为此,直到现在,学校布局依然是古典、精致。国内:1、新东方烹饪教育 新东方烹饪教育(New East CuisineEducation)创建于1988年,隶属于新华教育集团,自创立以来,新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,先后在全国各省会城市建立了三十多所院校,为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。2、上海蓝带厨艺职业技能培训学校 上海蓝带厨艺职业技能培训学校是上海市商贸旅游学校和蓝带有限公司合资创办的一所国际化、高标准的西餐厨艺培训学校,也是中国第一所中外合作的职业培训机构。3、新纪元烹饪培训学校 它是经西安市人社局批准的具有烹调师、技师和烹饪管理人才经验的餐饮教育基地,是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师专业人才培育学府。学校占地300余亩,可容纳5000多人,采用半军事化管理模式,现设有王牌主厨、西点主厨、西餐行政总厨、金典大厨、精品西点等一系列王牌专业,精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范。

培训班简介

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